La infusión de té verde con hierbanuena y naranja que resulta una bebida energizante y sin cafeína excesiva

El primer sorbo de un té verde con hierbabuena y naranja despierta los sentidos de una manera única: fresco, cítrico y con ese fondo vegetal que solo el té verde puede dar.

Este té verde con hierbabuena y ralladura de naranja es una infusión antioxidante, digestiva y energizante, perfecta para comenzar el día o para una pausa reconfortante a media tarde.

Es una receta sencilla, con ingredientes fáciles de conseguir, que combina lo mejor de la tradición herbal mexicana con los beneficios comprobados del té verde.

Receta de té verde con hierbabuena y ralladura de naranja

El té verde con hierbabuena y ralladura de naranja mezcla hojas de té verde de buena calidad con hierbabuena fresca y ralladura de naranja natural. Se infusiona a temperatura controlada para preservar sus propiedades antioxidantes y su sabor delicado.

Tiempo de preparación

• Tiempo total: 8 minutos
• Preparación: 2 minutos
• Infusión: 6 minutos

Ingredientes

1. 1 cucharadita de té verde en hojas (o 2 bolsitas)
2. 4 hojas de hierbabuena fresca (o 1/2 cucharadita seca)
3. Ralladura de 1/2 naranja (solo la parte naranja, sin la parte blanca)
4. 2 tazas de agua
5. Miel o endulzante natural a gusto (opcional)
6. 1 rodaja de naranja para decorar (opcional)

Cómo hacer té verde con hierbabuena y ralladura de naranja, paso a paso

1. Calentar el agua a 80 °C, sin dejar que llegue a hervir. El agua hirviendo arruina el sabor del té verde y destruye sus antioxidantes.
2. Colocar el té verde, la hierbabuena y la ralladura de naranja en tetera o taza grande.
3. Verter el agua caliente sobre los ingredientes y tapar.
4. Dejar reposar exactamente 3 minutos para té suave, o hasta 5 minutos para un sabor más intenso.
5. Colar y servir en taza.
6. Endulzar con miel si se desea y decorar con rodaja de naranja.

Consejos técnicos:

• Nunca uses agua hirviendo para el té verde: amarga y pierde propiedades.
• Usá ralladura fresca de naranja, no esencia, para un aroma más natural.
• No dejes infusionar más de 5 minutos para evitar el amargor.

¿Cuántas porciones rinde esta receta?

Rinde 2 tazas.

¿Cuál es el valor nutricional de cada porción de esta receta?

• Calorías: 0-15 kcal (según endulzante)
• Grasas: 0 gr
• Carbohidratos: 0-4 gr
• Proteínas: 0 gr

Cabe señalar que estas son estimaciones, y los valores nutricionales precisos dependen del tipo y cantidad de endulzante utilizado.

¿Cuánto tiempo se puede conservar esta preparación?

En heladera, hasta 24 horas, en botella cerrada. Se puede tomar frío como té helado, con hielo y rodajas de naranja.