El yogur griego es un tipo de yogur que se obtiene al filtrar el yogur tradicional para eliminar gran parte del suero líquido.
Este proceso da como resultado un producto más espeso, cremoso y con mayor concentración de proteínas que el yogur convencional.
El yogur griego mantiene los aportes típicos del yogur, como calcio, probióticos y vitaminas del grupo B, pero se distingue por su textura densa y bajo contenido de azúcar si no tiene agregados.
Pero, además, este yogurt también puede ser una excelente fuente de proteína con un bajo aporte de grasa por lo que su consumo es ideal para quienes busquen formar masa muscular y aquí te contamos la razón.
Cuánta proteína tiene el yogurt griego
El yogur griego natural contiene entre 8 y 10 gramos de proteína por cada 100 gramos de producto. Esta cantidad puede variar según la marca y el método de elaboración, pero supera al yogur tradicional, que aporta aproximadamente 3 a 4 gramos por cada 100 gramos.
El contenido de proteína también puede cambiar si el yogur griego contiene azúcar, frutas u otros ingredientes añadidos. La mejor opción para mayor aporte proteico es el yogur griego natural sin azúcar ni saborizantes.
Cómo consumir yogurt griego para aumentar la masa muscular
Como mencionamos, el yogur griego es una fuente rica en proteínas, lo que lo convierte en un alimento adecuado para quienes buscan aumentar masa muscular. Para aprovechar sus beneficios en este objetivo, se recomienda:
- Consumirlo como parte del desayuno o snacks: Incluye yogur griego en el desayuno o entre comidas para aportar proteína de calidad a lo largo del día.
- Agregar frutas, semillas o frutos secos: Al combinarlo con plátano, fresas, nueces, almendras, chía o avena, se obtiene una comida completa rica en nutrientes y energía.
- Después del ejercicio: Una porción tras el entrenamiento favorece la recuperación muscular gracias a su contenido proteico y de aminoácidos.
- Como base de batidos: Mezcla yogur griego con leche, frutas y proteína en polvo para potenciar el consumo de proteínas de manera práctica.
- Elige opciones sin azúcar añadido: Prefiere yogur griego natural, sin endulzantes ni sabores artificiales, para evitar calorías vacías.
Como puedes ver el consumo regular de yogur griego, dentro de una dieta balanceada y acompañado de entrenamiento de fuerza puede contribuir al aumento y la reparación de la masa muscular.
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