Uno de los parámetros importantes a los que se les debe prestar atención para cuidar de la salud es la presión arterial, ya que si se altera o si no se tiene un control sobre ella puede traer graves consecuencias para el organismo.
La presión arterial, un indicador esencial de la salud cardiovascular. Ésta es la fuerza de la sangre al empujar contra las paredes de las arterias, las medidas se dividen en dos tipos: presión sistólica —que indica un latido del corazón— y presión diastólica —indica cuando el corazón está en reposo—, por lo que ambas dan el nivel de presión.
De acuerdo con los especialistas y médicos cardiólogos, la presión arterial normal en adultos debe ser menor de 120/80 mm.
Niveles superiores pueden indicar lo siguiente:
Presión Elevada: Sistólica entre 120-129 y diastólica menor a 80 mmHg.
Hipertensión etapa 1: Sistólica entre 130-139 o diastólica entre 80-89 mmHg.
Hipertensión etapa 2: Sistólica de 140 o más o diastólica de 90 o más
¿Qué alimentos elevan la presión arterial?
De acuerdo con el portar Healthine, así como diferentes estudios médicos, algunos alimentos pueden contribuir a aumentar la presión arterial debido a su contenido de sodio, grasas saturadas o estimulantes. La sal es uno de los principales alimentos que se debe limitar su consumo si la persona tiene antecedentes de hipertensión.
Entre los principales alimentos que aumentan el riesgo de hipertensión se encuentran:
- Alimentos ricos en sodio
Los productos procesados como embutidos (chorizo, salchichas, tocino). comidas rápidas y bocadillos salados (papas fritas, galletas saladas), sopas enlatadas o preparadas, así como salsas envasadas (soja, ketchup, aderezos) pueden favorecer el aumento de la presión
- Comidas enlatadas
Algunas comidas enlatadas pueden afectar la presión, suelen contener conservantes con altos niveles de sodio.
- Productos ricos en grasas trans y saturadas
Las grasas trans no son buenas para la salud y estas suelen abundar en productos fritos y bollería industrial, también en quesos grasos.
- Bebidas con cafeína o estimulantes
El consumo elevado de café, té negro, refrescos de cola y bebidas energéticas podría generar picos transitorios en la presión.
- Alcohol en exceso
Beber alcohol en grandes cantidades puede elevar la presión arterial.
Reducir el consumo de estos alimentos o bebidas y optar por una dieta rica en frutas, verduras y alimentos frescos puede contribuir a mantener niveles saludables de presión arterial.
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