
La ciudad de Toluca, capital del Estado de México, es un importante centro industrial de México y su acceso a infraestructura vial y ferroviaria, razón por la cual alberga un importante número de fábricas.
En el Valle de Toluca se encuentra el Parque Industrial Toluca 2000, Parque Industrial Exportec, Parque Industrial Cerrillo, así como la Zona Industrial Lerma, por citar las más importantes.
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Desde hace algunos meses, habitantes de la capital mexiquense y municipios conurbados se quejan del olor que desprenden algunas fábricas y que inciden en la contaminación de distintas zonas.
De manera particular, el aroma a croquetas para perro es uno de los que predominan en distintas colonias, de acuerdo con los testimonios de los propios habitantes.
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El colectivo ambientalista Ineetsi Mx señaló que este olor es causado, principalmente, por fábricas de grenetina y pieles. En algunas de las industrias alimenticias se desprenden compuestos químicos formados durante la cocción de alimentos ricos en azufre, calcio y magnesio.
“En la fabricación de artículos y alimentos de origen animal surgen terpenos, son un grupo de compuestos químicos que se encuentran en las plantas y contribuyen a un aroma fresco como herbáceo y también se forman esperes que son grasas por decirlo de alguna forma, éstos compuestos hacen una mezcolanza que da ese característico aroma”, dijo Tedwing Emmanuel Roldán, integrante de Ineetsi Mx, al Sol de Toluca.
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Qué tipo de empresas hay en Toluca
La automotriz es una de las más importantes, con la presencia de empresas como Chrysler y General Motors, las cuales producen vehículos y autopartes, siendo una de las principales actividades económicas.
En cuanto a la rama alimentaria y de bebidas, Toluca alberga grandes empresas como Grupo Bimbo, PepsiCo, Nestlé y Coca-Cola Femsa. Por lo tanto es un centro de producción de pan, alimentos procesados, refrescos y productos lácteos.
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La farmacéutica también tiene una presencia importante con compañías como Bayer, Sanofi y Novartis tienen instalaciones en Toluca.

La ciudad también cuenta con empresas dedicadas a la confección de ropa y productos textiles, aunque esta industria ha disminuido en importancia en comparación con décadas anteriores.
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Toluca es un centro logístico clave debido a su ubicación y su acceso a rutas hacia el centro y occidente de México.
Así pues, la capital mexiquense y sus alrededores cuentan con varios parques industriales, que albergan muchas de estas empresas, que si bien son el motor de la economía regional, también generan un impacto ambiental.
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