Cuáles son los alimentos vegetarianos con más proteína que te ayudan a aumentar la masa muscular

Estos ingrediente sin duda serán tus aliados para que el trabajo en el gimnasio no sea en vano

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Lentejas, de las proteínas más ricas que hay (Especial)
Lentejas, de las proteínas más ricas que hay (Especial)

No hay ningún secreto, para ganar masa muscular hay dos caminos necesarios de los que no te puedes desviar: el ejercicio de fuerza y la alimentación, específicamente el consumo de proteína. Esta sustancia está presente en la mayoría de los alimentos de origen animal: el pollo, pescados como el atún y el salmón, en la carne de res y en otras más.

No obstante, también en ingredientes de origen vegetal puedes encontrar la preciada proteína. Una ingesta balanceada entre carne y vegetales es el camino hacia la salud y la correcta nutrición del organismo. Pero hay algunas personas que prefieren distanciarse un poco de las carnes.

Si tu objetivo es crecer tu masa muscular y estás haciendo ejercicio debes de priorizar la alimentación. Algunos culturistas aseguran que de poco sirve matarte en el gimnasio si no comes correctamente para sanar el cuerpo y provocar el crecimiento de los músculos.

El gimnasio sirve poco si no te alimentas bien  (Imagen ilustrativa Infobae)
El gimnasio sirve poco si no te alimentas bien (Imagen ilustrativa Infobae)

Una dieta vegetariana balanceada puede proporcionar la cantidad necesaria de proteínas a través de una variedad de alimentos. A continuación, te contamos de algunos de los alimentos vegetarianos que son más ricos en proteínas.

Los alimentos que deben estar en tu dieta para ganar músculo

Tofu: Este producto de soja es extremadamente versátil y puede usarse en una gran variedad de platos. Contiene alrededor de 8 gramos de proteína por cada 100 gramos.

Lentejas: Son una excelente fuente de proteína, con aproximadamente 9 gramos de proteína por cada 100 gramos. Además, las lentejas también son ricas en fibra y hierro.

¡Idea para después del gimnasio! Garbanzos con espinacas, dos de los alimentos con más proteína juntos en un solo plato.  (ShutterStock).
¡Idea para después del gimnasio! Garbanzos con espinacas, dos de los alimentos con más proteína juntos en un solo plato. (ShutterStock).

Garbanzos: Los garbanzos, o chickpeas, aportan aproximadamente 19 gramos de proteína por cada 100 gramos. Son ideales para preparar hummus, ensaladas y curries.

Quinua: Aunque es un pseudocereal, la quinua es conocida por su alto contenido proteico, con alrededor de 8 gramos de proteína por taza cocida. También es una excelente fuente de aminoácidos esenciales.

Frijoles Negros: Estos frijoles proporcionan cerca de 8 gramos de proteína por cada 100 gramos y son ideales para añadir a sopas, ensaladas y guisos.

Edamame: Las semillas de soja jóvenes contienen aproximadamente 11 gramos de proteína por taza, siendo una opción excelente para aperitivos o añadidos a ensaladas.

Frijoles, uno de los alimentos de origen vegetal que es rico en proteínas . - (Imagen Ilustrativa Infobae)
Frijoles, uno de los alimentos de origen vegetal que es rico en proteínas . - (Imagen Ilustrativa Infobae)

Semillas de Calabaza: Estas semillas son extremadamente ricas en proteínas, con cerca de 19 gramos de proteína por cada 100 gramos. Son perfectas para añadir a ensaladas, yogur o consumir como snack.

Tempeh: Similar al tofu, pero fermentado, el tempeh contiene aproximadamente 19 gramos de proteína por cada 100 gramos. Su textura firme lo hace ideal para salteados y parrilladas.

Chía: Las semillas de chía ofrecen cerca de 17 gramos de proteína por cada 100 gramos. Pueden añadirse a batidos, yogur o preparar puddings.

Espinacas: Aunque no tan altas en proteínas como otros alimentos mencionados, las espinacas ofrecen alrededor de 3 gramos por cada 100 gramos y son una excelente adición nutritiva a cualquier comida.

Incluir estos alimentos en la dieta no solo garantiza una ingesta adecuada de proteínas, sino también de otros nutrientes esenciales como fibra, vitaminas y minerales.

¿Y la carne? No descuides estos en tu dieta

Pechuga de Pollo: Proporciona aproximadamente 31 gramos de proteína por cada 100 gramos. Es una carne magra y versátil, ideal para dietas altas en proteínas.

Filete de Res: Dependiendo del corte, puede contener alrededor de 28 gramos de proteína por cada 100 gramos. Es rico en hierro y vitamina B12.

Lomo de Cerdo: Aporta cerca de 26 gramos de proteína por cada 100 gramos. Es una opción magra y una excelente fuente de vitaminas del complejo B.

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