6 alimentos ricos en fibra para ampliar las opciones de la dieta
Especialistas explican qué opciones de origen vegetal concentran este nutriente y cómo incorporarlas en las comidas cotidianas para alcanzar la ingesta recomendada
Lentejas: receta para preparar el clásico de los lunes
En la mesa peruana, las lentejas se sirven comúnmente acompañadas de arroz blanco y son un clásico de los lunes
Porotos o lentejas, cuál conviene sumar más seguido a la dieta
Ambas legumbres aportan proteínas, fibra y micronutrientes, pero presentan diferencias en cocción, textura y perfil nutricional que pueden influir en la elección diaria
Proteína y fibra en un solo plato: 4 alimentos vegetales para sumar a la dieta
Algunas elecciones habituales de la cocina diaria reúnen aportes nutricionales valorados por su relación con el bienestar metabólico y la diversidad alimentaria
Por qué deberías comer menestras al menos dos veces por semana según Minsa: estos son sus beneficios para la salud
Frejoles, lentejas, garbanzos y pallares aportan fibra, hierro, vitaminas del complejo B y proteínas vegetales que ayudan a mantener una dieta equilibrada y favorecen la salud digestiva
Frijoles con lentejas para el hígado graso: cuáles son sus beneficios y por qué recomiendan combinarlos
El consumo de leguminosas favorece la salud del hígado al aportar fibra soluble, proteína vegetal y un bajo índice glucémico
La verdura con la que debes combinar las lentejas para asimilar mejor el hierro
Mezclarlos con ciertas verduras puede aumentar de forma significativa la asimilación del hierro y potenciar aún más los beneficios de este alimento
Cinco alimentos saludables y baratos que encuentras en cualquier mercado de la CDMX
En los mercados de Ciudad de México, productos tradicionales y accesibles ofrecen nutrientes clave para una alimentación saludable
Lentejas o garbanzos: cuál conviene más para sumar fibra y proteínas a tu dieta diaria
Dos legumbres clave que, con matices en su perfil nutricional, pueden influir en cómo se equilibra una alimentación saludable
Ensalada de lentejas alta en proteína: una receta fácil que puedes preparar en menos de 20 minutos
Una preparación con la que puedes sorprender a tus invitados y que sirve como plato principal o guarnición
