Cuándo se realizará el Festival del Pulque, Gastronomía típica y Mezcal 2023 en CDMX

Tanto el pulque como el mezcal son bebidas consideradas como especiales desde las culturas ancestrales, cabe mencionar que el pulque es originario de la región central del territorio mexicano, mientras que el mezcal es originario de Oaxaca, por lo tanto, ambos licores son considerados como espirituales.

El Festival del Pulque, Gastronomía típica y Mezcal 2023 será llevado a cabo en la Ciudad de México y corresponderá a la tercera edición del evento. Dentro del festival los asistentes tendrán la oportunidad de degustar el pulque natural o curado, además, también se podrá encontrar mezcal, así como algunas actividades recreativas como lo son las rodadas en bicicleta y otras actividades sorpresa que se darán a conocer el día del evento.

La cita será el próximo sábado 2 y domingo 3 de septiembre del año en curso en Doméstico CDMX, ubicado en Av. Nuevo León 80 en la Col. Hipódromo Condesa. Mientras que el horario de atención que se brindará a todos los asistentes comenzará a partir de las 12:00 horas y concluirá en punto de las 20:00 horas en ambos días, además el costo de la entrada en preventa será de 40 pesos, mientras que el día del evento será de 50 pesos por persona.

¿Qué actividades se llevarán acabo en el Festival del Pulque, Gastronomía típica y Mezcal 2023 en CDMX?

Para que los invitados tengan una experiencia completa durante el evento, se organizará una rodada en bicicleta para llegar a la sede del evento, esta misma partirá en el Monumento a la Revolución en punto de las 10:00 horas los días sábado 2 y domingo 3 de septiembre.

Asimismo, se podrá encontrar una gran diversidad con más de 200 variedades entre pulques y mezcales, además de música en vivo. Cabe mencionar que el precio de la entrada incluye una jicarita con la que los asistentes tendrán la oportunidad de catar las bebidas de su preferencia.

Entre los más de 40 sabores de pulque que se podrán degustar se encuentran algunos dulces como: apio, avena, cajeta, cereza, coco, guayaba, lichi, mango, mazapán y moras cremosas. Mientras que el mezcal contará con múltiples marcas de 20 maestros mezcaleros de diferentes partes del país como lo son: Ancestral Coyote, Ancestral Jabalí, Ancestral Mexicana, Ancestral Tobalá y Cuixhe.

Cabe mencionar que para poder participar en la rodada se tendrá que adquirir un boleto, ya sea en preventa (en 20 pesos) o comprarlos el día del evento por la cantidad de 30 pesos, el precio incluye “una jicarita para pruebas de mezcal, así como podrás participar en nuestra rifa”.

Mientras que los usuarios que estén interesados en participar en un concurso de cata de mezcales o de pulque deberán inscribirse en el siguiente link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe6yQ0i9JRnkWp1PaJqR83NIDgBXeBxQ9USiCPOQWh6O7RVyg/viewform, y detallar el día y la hora en la que se participará.

“El objetivo es darte a probar diferentes pulques y/o mezcales y tú debes adivinar de qué sabor son los pulques o bien, de qué agave es el mezcalito. ¿Te sientes muy gallo? Este concurso es para ti”, detallaron que el participante que logre acertar todos los sabores recibirá un premio de hasta 700 pesos en efectivo en ese mismo instante.

Finalmente, las personas interesadas en ser parte de la cata de mezcal y pulque deberán registrarse en el siguiente link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe6yQ0i9JRnkWp1PaJqR83NIDgBXeBxQ9USiCPOQWh6O7RVyg/viewform, e indicar el día y el horario en el que se unirán, además de las personas que se unirán (el máximo serán grupos de 5).

Para poder unirse el día de la cita será indispensable llegar 15 minutos antes de la hora programada para pasar a la mesa de registro y recibir las indicaciones sobre la estancia en la que se realizará la cata.