Colindres (Cantabria), 5 oct (EFE).- El presentador de televisión Carlos Sobera ha sido nombrado este sábado miembro de honor de la Cofradía del Bonito del Norte Colindres (Cantabria), junto al chef del Cenador de Amos, Jesús Sánchez, como embajador del producto, y la artista local y propietaria de la marca "Aire Retro", Violeta Ibáñez, y la ganadera asturiana, Lucía Velasco, las dos cofrades de mérito.
La ceremonia ha tenido lugar en la Casa de Cultura de Colindres y ha contado con la asistencia de la consejera de Presidencia, Isabel Urrutia, el alcalde del municipio, Javier Incera, el director general de Pesca y Alimentación, Paulino San Emeterio, el presidente de la Cofradía del Bonito del Norte, Sergio Valle, y otras autoridades autonómicas y locales.
Precisamente, Urrutia ha querido mostrar el respaldo del Gobierno a la labor que desempeña este colectivo, porque el bonito del norte, ha dicho, es uno de los "productos estrella" de la comunidad autónoma no solo por sus propiedades gastronómicas, sino también porque forma parte de las "raíces" de Cantabria y "ha sido, es y seguirá siendo el sustento económico principal de muchas familias".
Por ello, según recoge el Ejecutivo regional en un comunicado, Urrutia ha destacado la importancia de la Cofradía del Bonito del Norte de Colindres y del resto de cofradías cántabras a la hora de "hablar, dar a conocer y promocionar" los productos regionales y del sector primario.
La jornada ha comenzado con la recepción en la alameda de Colindres a los representantes de las cerca de 50 cofradías gastronómicas que han acudido al evento, la mayoría de ellas de Cantabria y de otros lugares de España.
Aunque también se han dado cita otras procedentes de países como Portugal, Italia, Francia y Angola.
Tras la celebración del Gran Capítulo, cofrades y autoridades han desfilado hasta la Plaza de la Constitución, acompañados por la charanga Los Ronceros de Santoña, y han compartido un almuerzo de hermandad con el bonito como ingrediente protagonista. EFE
mare/fb/may
Últimas Noticias
José Mourinho sobre el ‘Caso Negreira’ en ‘El Chiringuito’: “ya me olía algo”
Así ha sido la segunda parte de la entrevista exclusiva con Josep Pedrerol, tras la primera aparición del técnico portugués ante los medios después de su presentación como entrenador del Real Madrid
Cupón Diario de la Once: comprueba los resultados ganadores del 19 de agosto
Aquí está la combinación ganadora anunciada por Juegos Once; descubra si ha sido uno de los premiados
Comprobar Bonoloto: resultado del sorteo del miércoles 19 de agosto de 2026
Como cada día de la semana, aquí están los ganadores del sorteo de Bonoloto dado a conocer por Loterías y Apuestas del Estado
Super Once: estos son los resultados del Sorteo 5 de este 19 agosto
Como cada miércoles, aquí están los resultados ganadores del sorteo dado a conocer por Juegos Once
Roban más de 28.000 euros a un turista después de quitarle el móvil: eran criptomonedas y las transfirieron a otra cartera digital
El turista intentó bloquear el móvil desde su hotel, pero descubrió que ya habían transferido sus fondos a otra cuenta
