
Producto esencial en la dieta mediterránea en general y en la gastronomía española en particular, el aceite de oliva virgen extra es la grasa saludable por excelencia, una delicia conocida como ‘oro líquido’ a razón de su intenso sabor y su increíble calidad nutricional. Aunque las fluctuaciones en su precio ha condicionado su uso en los hogares, su consumo sigue siendo esencial en las casas españolas, siendo un imprescindible en la lista de la compra mensual de muchas familias.
Coincidiendo con las recientes bajadas de precio del aceite de oliva, de hasta un 25%, ya anticipadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación por las expectativas de una buena cosecha de aceituna para 2025, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha querido analizar las opciones que encontramos en los supermercados, buscando guiar a los consumidores hacia la compra más acertada de este valoradísimo producto.
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La organización ha puesto sobre la palestra un total de 23 aceites de oliva virgen extra (AOVE) de gran consumo, analizando su composición, calidad, etiquetado, sabor y precio, entre otros factores.
Los resultados de este examen nos llevan a una conclusión quizá sorprendente para muchos. Según los resultados del estudio de la OCU, las marcas blancas de aceite de oliva virgen extra están a la altura de las primeras marcas, ya que cinco de los diez productos clasificados como de mayor calidad pertenecen a una marca de distribuidor. Especialmente interesante resulta este dato cuando miramos el precio, pues el coste medio por litro de las opciones de marca propia es 1,5 euros inferior al de las primeras marcas.
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Mejor calidad, pero fallos en el etiquetado
En líneas generales, la OCU ha señalado que los resultados de este año han sido “buenos o muy buenos”, debido a que, por primera vez desde el 2007, el análisis no ha detectado ningún incumplimiento de calidad entre los aceites de oliva virgen extra seleccionados. Una buena noticia para el consumidor, que, sumada a la incipiente bajada de precios, sin duda, según la OCU, contribuirá a impulsar su consumo, que había descendido un 24% el año pasado.
No obstante, la OCU ha encontrado algunos problemas en los productos analizados, especialmente en lo que a etiquetado se refiere. La mayoría de los aceites comparten un etiquetado bastante mejorable, según la OCU, que echa en falta información básica sobre la fecha de producción o embotellado (que permitiría conocer la edad del aceite), la variedad de la aceituna empleada, la información nutricional Nutriscore (que sería una B en todos los casos) y una forma de contacto con el envasador.
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Además, según la organización de consumidores, los datos no siempre pueden leerse fácilmente: en una de cada cinco marcas resulta muy difícil descifrar el lote y la fecha de consumo preferente, al estar escritos con tinta negra sobre el plástico verde oscuro de la botella.
Los mejores aceites de oliva virgen extra del supermercado
Lidera la lista de los mejores el AOVE de Oleoestepa, DOP Estepa, un producto ue ha obtenido una calificación destacada en aspectos como sabor, aroma y calidad general. El precio de este aceite es de 12,44 euros por litro. El análisis de la OCU también ha resaltado la excelente calidad de varias marcas blancas de aceite de oliva virgen extra; de hecho, la segunda y tercera mejor opción según la organización son marcas propias de supermercado.
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Con la medalla de plata, la OCU ha señalado el AOVE Auchan Bio Ecológico de Alcampo como opción de preferencia, un aceite que presenta un precio de 14,26 euros por litro. Finalmente, en el tercer puesto, se encuentra el AOVE Hacendado de Mercadona, disponible en el lineal del supermercado valenciano por 8,75 euros por botella.
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