Estas son las cinco cosas que nunca deberías cocinar con aceite de oliva
Su sabor característico y su versatilidad lo convierten en un ingrediente clave en la cocina española. Eso sí, hay que ser conscientes de que el aceite de oliva no es apto para todo tipo de alimentos

Buzos en Turquía descubrieron los restos de un barco que se hundió mientras transportaba jarras de aceite de oliva hace 1.100 años
Investigadores han encontrado un impresionante naufragio que permaneció oculto en el fondo marino durante más de un milenio, revelando secretos del comercio antiguo

España asegura que el sector alimentario sensible al Mercosur no sufrirá disrupción
El Gobierno español garantiza que la liberalización progresiva de productos del acuerdo UE-Mercosur mitigará disrupciones en el sector agroalimentario, con cláusulas de salvaguarda y un fondo de compensación de 1.000 millones de euros
El Gobierno asegura que el sector alimentario sensible al Mercosur no sufrirá disrupción
El acuerdo de libre comercio UE-Mercosur establece liberalización progresiva en productos agrícolas, garantizando controles rigurosos y protección de normativas de seguridad alimentaria en la Unión Europea
El aceite de oliva argentino suma calidad y prestigio internacional
El INTI recibió el reconocimiento del Consejo Oleícola Internacional por sus análisis fisicoquímicos, fortaleciendo la competitividad del sector en mercados globales

Este es el mejor aceite de oliva para prevenir arrugas y estimular el colágeno, según Profeco
Un estudio evaluó aceites de oliva en autenticidad, calidad y etiquetado, destacando parámetros clave que aseguran su cumplimiento con las normativas mexicanas

Cuerpo asegura que el acuerdo entre UE y Mercosur "también beneficia" al sector primario
El ministro de Economía destaca el impacto positivo del acuerdo UE-Mercosur en la exportación de productos agroalimentarios y la creación de la mayor zona de libre comercio mundial
Cuerpo dice que el aceite de oliva dejará de pagar casi un 40% de aranceles con el acuerdo de Mercosur
El acuerdo de libre comercio entre la Unión Europea y Mercosur permitirá un acceso ampliado a mercados, beneficiando especialmente al sector primario español y protegiendo la producción local

El precio de los alimentos da un respiro en 2024 camino de recuperar su IVA habitual
Los precios de los alimentos muestran una moderación en 2024, con un aumento del 1,7 % y la atención puesta en el retorno del IVA habitual en 2025
El alimento clave en la dieta de Javier Bardem del que no puede prescindir: “Es el caviar español”
El actor español se sentó con Mercacei en el restaurante de su hermana Mónica para hablar de lo mucho que disfruta de la dieta mediterránea
