Karlos Arguiñano es uno de los iconos televisivos de España por sus mediodías de cocina en Antena 3. Con su chispa y recetas ha conseguido enganchar a muchas personas a su cocina y al mundo de la gastronomía en general. Más allá de su buen hacer en la gran antena, también ha sabido trasladar esa misma sensación a su propio negocio, situado en su región natal, Guipúzcoa, y más en concreto en Zarautz. Allí, sus elaboraciones han causado sensación con esos platos que mezclan tradición y técnicas vanguardistas.
La vida empresarial del chef vasco es, por tanto, una llena de éxitos fruto de su trabajo y conocimiento en los fogones. En su Hotel Restaurante Karlos Arguiñano, a pie de costa, ha conseguido establecerse con su propia marca con productos y ofertas que han conquistado el paladar de los visitantes que cada día recibe el cocinero. Ahora, el único tema que nos queda por saber es el desembolso que nos será necesario para comer allí.
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Carta y menú degustación
Como cualquier restaurante de prestigio y de alta cocina, posee su carta propia y, además, un menú de degustación con las elaboraciones complejas y de alto valor técnico. Aunque mucha gente piense que con una de esas comandas va a irse de vacío, son muchos los que una vez lo prueban cambian su opinión (todo depende de la persona y la cantidad que necesite para irse saciado a casa). Además, este menú puede variar según la estación y con productos de temporada.
En relación con su menú degustación, hay que saber que tendrá una extensión de cinco platos en las que tenemos dos entrantes, pescado, carne y un postre. Destaca su variedad de pequeñas elaboraciones que forman el conjunto final y los inesperados platos como un gazpacho de sandía, albahaca y mozzarella, que es algo que siempre deja impactados a aquellos que lo prueban, según las reseñas que se encuentra en internet.
En relación con su precio, son 54.90 euros, un gasto nada elevado para ser un restaurante que ofrece un buen producto y con elaboraciones de alta cocina. Sin embargo, hay que tener claro que la bebida no está incluida, por lo que la cuenta se verá afectada conforme a las consumiciones que tomemos mientras dure la estancia. Destaca por tener una gran variedad de vinos y de cerveza, en la que esta última va desde los tres euros, la sin alcohol, hasta los cuatro euros.
Las opiniones van de la mano
Así, una vez hecha la visita al restaurante, todas las personas comparten el mismo pensamiento en relación con el precio y la calidad de los productos. De esa forma, son varios los Tiktokers gastronómicos y Youtubers los que han coincidido en su opinión: “Merece la pena”.
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