Ante una fuerte caída del consumo y de la producción láctea, datos de la Dirección de Lechería de la Secretaría de Gobierno de Agroindustria reflejan que durante el primer bimestre de este año se registró una baja del 13% interanual de las ventas de leche fluida. También hubo bajas en las ventas de leche en polvo (-10%), quesos (-6%), y otros productos lácteos (-11%).
Todas estas estadísticas se publicaron en las últimas horas en el denominado "Tablero de Comando Sectorial", donde se tomaron los valores relevados en marzo pasado sobre un total de 326 industrias.
En febrero pasado, la utilización de la capacidad industrial instalada fue del 39%, mientras que la elaboración fabril láctea mostró una baja del 4% contra igual mes del 2018.
Las exportaciones de productos lácteos siguen en aumento, registrando un alza del 21% durante el primer trimestre de este año respecto a igual período del año anterior, con ventas al exterior de 52 mil toneladas, por un valor de 149 millones de dólares.
Por su parte, los tamberos percibieron un precio promedio de $11,76 por cada litro de leche entregado en las tranqueras a la industria láctea. Esta cifra exhibió un aumento del 13% respecto a febrero de este año y un alza del 98% en relación a marzo de 2018.
Impacto en el negocio agropecuario
De acuerdo a la última encuesta a productores agropecuarios realizada por el Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, la mejora del precio para el tambero, la recuperación de los valores de la hacienda y las expectativas de una excelente cosecha, no logran frenar la percepción del sector agropecuario para los próximos 12 meses, donde continúa impactando el contexto electoral de este año y un escenario de precios más bajos para los granos.
La encuesta también muestra que el Índice de Condiciones Presentes mejoró un 16%, el Índice de Expectativas Futuras cayó 8,75%, y el nivel de confianza de los productores revierte su tendencia positiva al mostrar en marzo una leve caída del 3% con respecto a enero.
También cae la expectativa respecto a la situación financiera de los productores, donde aumenta la incidencia de quienes piensan estar peor, en tanto cae la participación de quienes tienen expectativas de estar mejor o igual.
Por último, el 73% de los productores encuestados consideraron que el momento actual no es el mejor para realizar inversiones.
Últimas Noticias
Solo el 6% de miembros de mesa se ha capacitado, pese a que falta menos de un mes para las Elecciones 2026
El organismo electoral recordó que están habilitadas las capacitaciones en línea y que se realizarán jornadas presenciales los días 29 de marzo y 5 de abril en todo el país
Más de 8.000 personas recuperaron la libertad en Venezuela tras el primer mes de la Ley de Amnistía, según el Parlamento
La ley, promovida por la Asamblea Nacional bajo control oficialista, solo aplica a ciertos delitos cometidos entre 1999 y la fecha actual
Argentina confirmó un nuevo amistoso en La Bombonera previo al Mundial 2026: el rival elegido
La selección de Lionel Scaloni se enfrentará a su par de Zambia el martes 31 de marzo en el estadio de Boca
Verano e invierno: el impacto poco conocido del cambio de horario en el corazón y el sueño
El ajuste estacional de los relojes puede alterar los ritmos biológicos y la calidad del descanso, y la evidencia científica advierte sobre riesgos cardíacos. Qué tener en cuenta
Migración Colombia enfrenta colapso en El Dorado por alta demanda y desata largas filas en pleno puente festivo
El aumento de viajeros por el puente festivo saturó los controles migratorios y generó horas de congestión, aunque la operación se normalizó progresivamente durante la jornada
