Anthony Bourdain
Anthony Bourdain

Pasaron casi seis meses desde que Eric Ripert, encontró a su amigo y colega, Anthony Bourdain muerto en su habitación de hotel. El afamado conductor de Parts Unknown se suicidó el 8 de junio mientras estaba en Francia trabajando un nuevo episodio del show televisivo.

"Anthony era mi querido amigo. Era un ser humano excepcional, inspirador y generoso", dijo Ripert en un comunicado en junio. "Uno de los grandes narradores de nuestro tiempo que se conectó con muchas personas. Le deseo paz. Mi amor y mis rezos están con su familia, amigos y seres queridos".

Eric Ripert y Anthony Bourdain (Instagram Eric Ripert)
Eric Ripert y Anthony Bourdain (Instagram Eric Ripert)

En la primera entrevista que hace desde la muerte de Bourdain, Ripert se abrió y habló de la entrañable amistad que mantuvo durante 20 años con la estrella de la gastronomía.

"Tuvimos 20 años de amistad, una amistad detrás de cámaras por supuesto y también frente a cámaras porque fui invitado muchas veces a su programa", dijo Ripert el viernes en CBS This Morning. "Viajábamos y siempre era tremendamente divertido.

"Anthony era una persona muy curiosa por naturaleza. Muy respetuoso de otras culturas y quería compartir con el público sus descubrimientos", añadió el francés. "La idea era no tener miedo de viajar y no tener miedo de ir a otros países y no quedarse en el resort, no quedarse en el hotel y comer el menú normal. Simplemente salir, salir a la calle y entablar conversaciones con la gente. Probar la comida y aprender de la cultura a través de esa experiencia y creo que él fue muy bueno derrumbando paredes entre nosotros y otros países que aveces tenemos miedo de visitar y eso es gran parte de su legado".

Anthony Bourdain probando platos típicos en Lima , Plaza Italia
Anthony Bourdain probando platos típicos en Lima , Plaza Italia

Ripert contó más detalles del vínculo que compartían.

"Nos hacíamos bromas mutuamente y era muy divertido, pero él jamás criticó mi comida, siempre fue amable".

 

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