Las fiestas son un momento para reunirse con amigos y familia, un tiempo para celebrar, festejar y relajarnos.
Sin embargo, con la excusa de la mesa exultante de platos que no acostumbramos a preparar en el resto del año, para muchas personas este es un momento de “todo permitido”, lo que provoca luego malestares o dolencias por haber comido en exceso, casi como si se acabara el mundo.
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Por eso, es importante tener en cuenta ciertas recomendaciones para que este sea un momento de disfrute desde lo emocional, que comamos rico pero teniendo a mano algunos tips que nos van a ayudar a sentirnos mejor. Vamos a enumerar cinco errores que cometemos con nuestra alimentación en el periodo de las fiestas:
1 - El picoteo
El primer error es picotear durante todo el día porque comemos más desde lo emocional. Lo que te recomiendo es que intentes hacer las cuatro comidas al día y que planifiques qué y cuánto vas a comer.
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2 - Comer en exceso
El segundo error es comer en exceso, y servirse porciones muy grandes en el almuerzo y en la cena. En esta época hay festejos muy seguido (familiares, laborales o entre amigos) y mucha comida a disposición.
Así que es una buena estrategia sumar frutas y verduras, y servirte en un plato todo lo que vas a comer así lo que ingerís lo hacés más conscientemente.
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3 - Bebidas azucaradas
El tercer error es hidratarnos con bebidas con mucha azúcar. Recordá que siempre es importante hacerlo con agua o con bebidas sin azúcar, podés elegir alguna con algún edulcorante si necesitás hacer esa transición.
4 - Tener un plan B
El cuarto error es no planificar una opción un poco más liviana y saludable en la cena navideña o de Año Nuevo. Siempre es importante que haya una opción más liviana con frutas, con verduras, alguna ensalada y tené mucho cuidado con los aderezos. Evitá incorporar cremas, mayonesas, salsas pesadas y condimentá con aceite de oliva, limón, aceto, etc.
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5 - Exceso de alcohol
Y el último, el quinto error y el más importante, cuidate con el exceso de alcohol, no solo por tu salud sino también por si vas a conducir. Tratá de intercalar siempre alguna copa de alcohol con dos de agua o alguna bebida sin alcohol.
Si bien no me gusta “contar calorías”, esta comparación te puede servir para entender qué puede pasar con los excesos en esta época: en una cena de Año Nuevo o Navidad podemos llegar a consumir unas 10.000 calorías, el equivalente a 5 días de alimentación normal.
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Las Fiestas no son momentos para hacer dieta y ponerse a contar calorías y obsesionarse con la comida. Sin embargo, sí es importante planificar y tener en cuenta este tipo de errores que se pueden subsanar y disfrutar de la mesa navideña sin que nos haga mal y esto perjudique nuestra salud.
* Romina Pereiro es licenciada en nutrición MN 7722
* Producción: Dolores Ferrer Novotný / Realización: Gastón Taylor / Edición: Rocío Klipphan
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