Mindfoodness: 5 opciones de snack saludables para llegar al verano

"Es común que por el ritmo de vida se tienda a elegir productos procesados, llenos de azúcar y grasas," detalló la especiasta, son opciones que resuelven rápidamente la necesidad de consumir calorías o calmar el hambre pero "no aportan nutrientes de buena calidad", agregó Ramos.

"La solución para esos momentos en que se necesita un bocado extra, es tener preparadas y siempre a mano, snacks saludables que además de dar saciedad brinden las sustancias que el organismo requiere", puntualizó la especialsita. A su vez, una colación o una merienda puede proporcionar energía a mitad del día y evitar que se coma en exceso a la hora de la comida.

Cincos ideas nutritivas

1. Evitar alimentos procesados como primera opción. Galletitas, alfajores,
budines, aunque sean rotulados como light o diet, es preferible guardarlos en un lugar que no esté a simple vista o en una alacena que sea difícil de ver o alcanzar.

2. Frutos secos grandes aliados: No malgastar el presupuesto comprando grandes cantidades de productos envasados, optar por productos naturales.

3. Tener bastones de verduras cortados en la heladera : de zanahoria, pepinos, apio, morrones rojo verde o amarillo; incluso zucchini o berenjenas asadas que se pueden comer frías. Para saborizarlas  agregar unas gotitas de oliva o un acompañamiento de salsa humus (de garbanzos) o tzatziki (yogur natural o queso blanco con hierbas).

4. Las frutas más enérgicas: las bananas, manzanas y naranjas. Fáciles de llevar en una bolsa y comer cuando se necesite y proporcionan azucares naturales de rápido efecto energizante.

5. Colaciones originales: si es la hora de una merienda, se puede hacer un sándwich o tostada de harinas integrales con yogur, manzanas, palta y un huevo.

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