Bake Off: la torta con fernet, lentejas y albahaca que hasta pidió Marcelo Tinelli

Uno de los desafíos de la noche en Bake Off fue realizar un postre con “sabores no tradicionales". La idea de la prueba era sorprender al jurado, pero Damián fue más allá y no solo sorprendió a sus evaluadores, sino también al público que no dudó en hablar en las redes de su torta, incluso el mismo Marcelo Tinelli pidió la receta.

El rosarino compitió en el desafío con una “tarta a base de chocolate y lentejas, rellena de crema a base de chocolate blanco y fernet y diplomata de lima, limón y albahaca”. Y sin dudas logró su cometido de sorprender.

“Se ve muy lindo, ¡probemos!", dijo Pamela Villar al recibir el plato de Damián y tras dar un bocado, le preguntó si él ya conocía dichos gustos, a lo que respondió que había probado en su momento las cosas por separado y que después probó las combinaciones.

De inmediato, la jurado emitió su devolución al respecto: “Que es innovador, no hay dudas. Lograste buenas texturas, es interesante la masa, se siente la lenteja y queda buenísima. No me convencía el tema del fernet pero está suave, me gustó”.

Luego llegó el turno del francés Christophe Krywonis que tuvo sus reparos: “Es innovador, no es un postre que pediría, pero está bien hecho, es una cuestión de gusto personal. No me gusta mucho el fernet y en un postre me cuesta entenderlo”. Mientras el concursante preparaba su plato, el chef ya había advertido: “La lenteja me puede sorprender. El fernet más vale que sea equilibrado”.

Pero la combinación fue tan sorprendente no solo para quienes tuvieron la suerte de probar el postre, sino también para la gente, que estaba en su casa y no dudó en comentar la receta a través de sus redes sociales. Entre los espectadores estaba el mismísimo Marcelo Tinelli, que quiere aprender a hacer la “tarta Damián”.

El conductor, que se prepara para el pronto debut de ShowMatch, le escribió a Paula Chaves, conductora del concurso de cocina de Telefe: “Me tienta la tarta, ¿le puso fernet? Confirmame”. “See, el postre de Pedro”, respondió ella, en alusión a su marido, que le gusta el aperitivo famoso en Córdoba.

“Quiero hacerlo en casa. Pásame la receta, ahora que tengo varios cercanos que le entran al fernet. ¿O me lo hace Pedro Alfonso?”, continuó Tinelli y la modelo contó que a su marido y papá de Olivia, Baltazar y Filipa que está por nacer, “en la cuarentena le pegó por la cocina”, así que no sería de extrañar que el productor en estos días le envíe el postre al conductor.

Luego, hubo una seguidilla de idas y vueltas en Twitter entre el presidente de San Lorenzo y el participante del reality. “RT para que pruebe mi postre de fernet”, escribió Damián y el conductor insistió: “Por favor, lo quiero probar”.

La temporada completa de Bake Off se grabó el año pasado, incluso salieron las promociones del ciclo al aire. Sin embargo, por una cuestión de espacio en la grilla, su debut se pospuso hasta el 2020 y el primer capítulo se pudo ver recién en marzo, poco antes del comienzo de la cuarentena.

A pesar que desde hace más de dos meses la información ganó espacio en la televisión y todos los temas relacionados al coronavirus son prioritarios en la pantalla, el ciclo de cocina supo ganar su lugar y cada fin de semana se convierte en lo más visto, haciéndole frente a las noticias y demostrando que la gente, también tiene ganas de divertirse.

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