A partir de los seis meses de vida de un bebé, incorporar sólidos es un indicio de que el pequeño está creciendo. Y el momento de la comida es ideal para estimularlo.
Esta receta es tan sólo una de las tantas ideas que se pueden sumar a su alimentación.
Qué se necesita
1 rodaja de calabaza hervida(100 grs)
½ tz de salsa blanca
Queso rallado en hebras
Cómo prepararlas
Poner las rodajas de calabaza en una placa al horno.
Cubrir con la salsa blanca y espolvorear con el queso rallado.
Gratinar en horno caliente.
Para la salsa blanca
1 cda. de maicena
1 taza de leche recomendada
1 cta. de aceite
Nuez moscada a gusto
Disolver la maicena en la mitad de la leche fría, para evitar que se formen grumos.
Agregar el resto de la leche y colocar sobre el fuego revolviendo constantemente.
Hervir durante 3 minutos.
Retirar del fuego y agregar el aceite.
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