Francia se rinde ante el espárrago peruano, pero lanza alerta al Perú: China amenaza su reinado en Europa y supermercados galos

Entre enero y mayo de 2025, la agroindustria peruana se posicionó como el segundo sector con mayores exportaciones a Francia, registrando envíos por US$35 millones 869.000, según la Asociación de Exportadores (ADEX).

Este sector representó el 30% del total exportado al mercado francés, superado solo por los hidrocarburos. El monto exportado muestra un crecimiento del 21% respecto al mismo periodo de 2024, reflejando el mayor interés de los compradores franceses por productos agrícolas peruanos.

Exportaciones peruanas a Francia crecen 21% en 2025, según ADEX

Entre los principales productos destacan mangos frescos, espárragos, jugo de maracuyá, palmitos y mangos procesados. El top ten se completa con grasas y aceites vegetales, alcachofas, paltas, diversas frutas y quinua.

Piero Carrera Huamán, Senior Strategic Sourcing Manager de Intermarché, explicó que el consumidor francés valora la trazabilidad y el etiquetado de los productos, además de mostrar preferencia por insumos de producción nacional.

Carrera señaló que la industria local mantiene una fuerte protección y nacionalismo, lo que exige que los exportadores peruanos ofrezcan productos diferenciados y cumplan estrictos estándares de calidad.

Espárragos: Perú enfrenta competencia internacional en agroexportaciones a Francia

Carrera enfatizó que la oferta peruana despierta interés gracias a la posibilidad de conocer el origen de cada producto. La empresa francesa utiliza procesos y herramientas específicas para verificar la trazabilidad y el cumplimiento de certificaciones, ya que los consumidores revisan las etiquetas con detalle.

En cuanto al potencial del sector, Carrera identificó oportunidades en arándanos, paltas, espárragos y conchas de abanico, productos donde Perú ya cuenta con proveedores para Intermarché.

Sin embargo, advirtió que la competencia internacional es fuerte, especialmente en espárragos, donde China es un rival importante; en paltas, Colombia resulta relevante; y en otros productos compiten México y otros países.

Francia demanda productos agrícolas peruanos con altos estándares

Por ello, recomendó a los exportadores peruanos analizar cuidadosamente el mercado francés y apoyarse en instituciones como ADEX o Promperú para facilitar el proceso de ingreso. Subrayó la importancia de conocer a fondo los costos y establecer límites claros en las negociaciones, dado que el principal error es desconocer las estructuras de costos. Explicó que escuchar antes de negociar es clave para alcanzar acuerdos exitosos.

Intermarché es una de las principales cadenas de supermercados de Francia y parte del grupo Les Mousquetaires, referente en la distribución minorista del país. En 2024, las agroexportaciones peruanas a Francia sumaron US$78 millones 545.000. Los mangos frescos encabezaron la demanda entre enero y mayo de 2025.