“Le gusta mucho el ceviche”: el obispo de Chiclayo revela el amor del papa León XIV por la comida peruana

En una reciente conferencia de prensa, el obispo de Chiclayo, monseñor Edinson Edgardo Farfán Córdova, compartió detalles sobre la relación del nuevo papa, León XIV, con el Perú, donde trabajó por más de una década, para resaltar su profunda conexión con la región y la ciudadanía de ese país.

Tras la elección del cardenal Robert Prevost como el nuevo sumo pontífice, el obispo no solo le ofreció su apoyo en el papado, sino que también evocó momentos significativos de su paso por el país y su vínculo con la población peruana.

Monseñor Farfán destacó que, aunque el papa León XIV tiene su origen en Estados Unidos, su amor por el Perú es profundo, especialmente por la ciudad de Chiclayo, donde sirvió como obispo. En sus declaraciones, subrayó la importancia de su ministerio en el país y su cercanía con las comunidades más humildes.

“Chiclayo está en su corazón, el Perú está en su corazón, en toda su vida. Su ministerio lo ha ejercido en Perú, primero como misionero en Chulucanas, luego en Trujillo, y después como obispo de Chiclayo”, explicó el obispo. Farfán hizo énfasis en la dedicación y el amor que el papa León XIV siempre ha demostrado por su país adoptivo, resaltando que su cercanía con la gente fue clave en su misión pastoral.

La influencia del papa León XIV

Una de las notas personales más entrañables que compartió el obispo fue sobre los gustos culinarios del nuevo papa. Farfán, con una sonrisa, comentó que a León XIV le gustan especialmente ciertos platos típicos peruanos, lo que revela aún más su conexión con la cultura del país. "Le gusta mucho el cabrito, el arroz con pato y el ceviche“, recordó, tras resaltar que estos eran sus favoritos durante su tiempo en Perú. Estas palabras hicieron eco de la familiaridad y el cariño que el nuevo papa tiene por la comida y las costumbres del país.

En ese sentido, el obispo de Chiclayo expresó que, para León XIV, la cercanía con el pueblo peruano no se limita solo a lo espiritual, sino que también se extiende a las prácticas culturales y sociales.

La misión del papa

Farfán también reflexionó sobre el enfoque pastoral de León XIV y cómo su experiencia en Perú influirá en su papado. El nuevo papa, según el obispo, es un hombre con una visión clara y profunda sobre la misión de la Iglesia. “Estoy seguro de que su enfoque será el del bien común, y que continuará con los esfuerzos por fortalecer la dignidad humana y el cuidado de los más necesitados”, aseguró F.

En su intervención, también hizo referencia a los aspectos de la Doctrina Social de la Iglesia que el papa León XIII había consolidado, indicando que su sucesor probablemente continuará este camino. El obispo destacó que el nuevo papa tiene una visión inclusiva que pone énfasis en la participación activa de los laicos y las mujeres dentro de la Iglesia, algo que ha defendido durante su carrera pastoral.

Un hombre de fe y equilibrio

Monseñor Farfán subrayó la experiencia pastoral de León XIV, describiéndolo como un hombre equilibrado, con una visión profunda sobre los desafíos contemporáneos. Destacó que el nuevo papa ha demostrado ser sensible a las problemáticas de las periferias y ha fomentado un enfoque pastoral inclusivo. “Él ha defendido que los laicos no son de segunda categoría, y como ya lo ha dicho el papa Francisco, nuestro carné de identidad es el bautismo, que es el principio de todos los ministerios”, explicó.

En su visión, el obispo de Chiclayo cree que León XIV continuará abriendo puertas para que las mujeres puedan tener más liderazgo dentro de la Iglesia y la sociedad, algo que ya ha sido una constante en su trabajo previo. Farfán recordó que el Papa Francisco también ha promovido esta apertura, lo que representa un cambio importante para la Iglesia en el siglo XXI.

Finalmente, el obispo de Chiclayo invitó a los presentes a orar por León XIV, reconociendo la gran responsabilidad que tiene como líder de la Iglesia católica. “Es un hombre profundamente equilibrado, con una gran experiencia pastoral, y sobre todo, sensible a los pobres”, concluyó Farfán, quien también resaltó que Chiclayo celebrará con júbilo este nuevo capítulo en la historia de la Iglesia, ya que el nuevo papa tiene una profunda conexión con el país.