Este es el mejor ceviche del mundo, según ranking de Taste Atlas: ¿Peruano o ecuatoriano?
El listado del página especializada reúne diez preparaciones de distintos países y destaca la presencia de cinco variedades nacionales
Receta del famoso ceviche peruano: ingredientes y modo de preparación
Pocos platos en América Latina despiertan tanta pasión y orgullo nacional como el ceviche. Esta preparación fresca y vibrante, símbolo indiscutible de la cocina peruana, ha conquistado paladares en todo el mundo gracias a su combinación de pescado crudo, jugo de limón, ají y cebolla morada
Perú es el más votado en el Mundial de Comidas con casi tres millones de votos y ya tiene rival para cuartos de final
Pese a los llamados a boicotear la votación en redes sociales, el ceviche peruano se convirtió en el plato más respaldado de los octavos de final. Guatemala será el rival en la siguiente ronda
Mundial de Comidas de Ibai: ¿con quién se enfrenta Perú en los cuartos de final y cuándo inician las votaciones?
El concurso digital del creador de contenido nuevamente ha puesto al Perú en los ojos del mundo
Actor de ‘Stranger Things’, Jamie Campbell Bower, declaró su amor por el ceviche peruano en Ecuador: “Yo sé que hay diferencias”
El actor afirmó en plena Comic Con Ecuador 2026 que quedó encantado con el plato en Lima y que ahora quiere comparar la versión del país vecino, una confesión que enseguida se volvió viral
El ceviche en Perú cambia de sabor por El Niño: Nuevas especies de pescado llegan a los restaurantes de Lima ante escasez
La emblemática receta peruana se reinventa en Lima por el alza de precios y la falta de especies habituales, mientras los restaurantes apuestan por variedades de temporada sin modificar el valor de sus menús
El ceviche más grande del mundo rompe récord en el Callao: 500 chefs peruanos prepararon nueve toneladas para la historia
La hazaña gastronómica reúne a cocineros de todo el país y busca posicionar al ceviche como emblema nacional en el Mundial de Comidas 2026
Ceviche, chicharrón y días festivos dan impulso a restaurantes: sector creció 5,07%
El INEI reportó que el resultado estuvo favorecido por una mayor demanda en restaurantes, servicios de bebidas, concesionarios y catering, en un mes marcado por celebraciones y eventos que dinamizaron el consumo
Perú vs. Honduras: a puro antojo en el Mundial de Comidas 2026 de Ibai Llanos
El streamer español abrió el duelo de octavos con una batalla gastronómica entre cebiche con y baleadas, dentro de un torneo virtual de 16 países que se define con votos del público
Perú vs. Honduras en el Mundial de Comidas de Ibai: ¿cómo votar por el ceviche peruano?
Tras el triunfo del pan con chicharrón en 2025, el ceviche peruano vuelve a una competencia gastronómica viral en redes sociales y enfrenta a las baleadas hondureñas
