Qué se recuerda este 11 de octubre en Perú: política, negocios y cultura alimentaria

¿Qué pasó un día como hoy? El 11 de octubre en Perú se conmemoran varios eventos relevantes. En 1830, falleció José La Mar, militar y primer presidente constitucional, quien lideró al país en la guerra contra la Gran Colombia.

En 1972, fue asesinado Luis Banchero Rossi, un exitoso empresario que revolucionó la industria pesquera y dejó un legado transformador. Además, en 1931, Luis Miguel Sánchez Cerro ganó las elecciones presidenciales tras una campaña polarizada contra Víctor Raúl Haya de la Torre.

También se celebra el Día Mundial del Huevo y el Día Nacional del Cuy, resaltando sus beneficios nutricionales y su importancia para la economía y seguridad alimentaria del Perú.

11 de octubre de 1830 - muere José La Mar, primer presidente constitucional del Perú

José Domingo de la Mar y Cortázar fue un militar y político peruano, originario de Cuenca. Participó en la independencia de España y luego en la de Perú, donde se unió a las filas patriotas, contribuyendo a la victoria en Ayacucho.

Derrocado por el general Agustín Gamarra, fue desterrado a Costa Rica, donde falleció poco después en 1830.

11 de octubre de 1972 - muere asesinado Luis Banchero Rossi, exitoso empresario

Luis Banchero Rossi fue un empresario peruano que revolucionó la industria pesquera del país. De origen humilde, se graduó como ingeniero químico y construyó un imperio pesquero, diversificando sus inversiones en medios de comunicación, minería, aviación y fútbol.

Banchero dejó un legado empresarial que transformó el Perú y fue inmortalizado en la película “Muerte de un magnate”.

11 de octubre de 1931 - Luis Miguel Sánchez Cerro ganó las elecciones presidenciales

Las elecciones generales de Perú en 1931 resultaron en la victoria de Luis Miguel Sánchez Cerro, quien obtuvo 152,149 votos, superando a Víctor Raúl Haya de la Torre, líder del APRA.

A pesar de las acusaciones de fraude por parte del APRA, la Junta de Gobierno defendió los resultados. Sánchez Cerro asumió la presidencia el 8 de diciembre de 1931, pero fue asesinado en 1933 antes de completar su mandato.

11 de octubre - Día Mundial del Huevo

El Día Mundial del Huevo se celebra cada segundo viernes de octubre desde 1996, impulsado por la Comisión Internacional del Huevo para destacar los beneficios nutricionales y económicos de este alimento.

Son especialmente importantes durante el embarazo y para los adultos mayores, ya que previenen la pérdida de masa muscular. Además de su uso alimentario, tienen aplicaciones en cosmética, agricultura y medicina. Este alimento se celebra mundialmente en octubre, promoviendo sus beneficios y usos versátiles.

11 de octubre - día nacional del Cuy

El Día Nacional del Cuy se celebra en Perú cada segundo viernes de octubre para destacar la importancia de su crianza, que contribuye a la economía familiar y a la seguridad alimentaria.

Perú es el mayor productor mundial de cuyes, con 12 millones en cría, y exporta principalmente a Estados Unidos, Ecuador y Bolivia.