The World’s 50 Best Restaurants 2024: Premian a restaurantes peruanos ‘Central’, ‘Maido’, ‘Kjolle’ y ‘Mayta’
El restaurante peruano ‘Central’, de los chefs Virgilio Martínez y Pía León, fue coronado como The best of the best de los últimos 10 años.
El primer puesto lo ocupó el restaurante ubicado en Barcelona ‘Disfrutar’.
En el puesto 2 se ubicó el restaurante ‘Asador Etxebarr’.
Premian en el puesto 3 al restaurante francés ‘Table by Bruno Verjus’.
En el puesto 4 se ubicó el restaurante ‘Diverxo’.
En la categoría ‘Best of the Best’ se ubicó el restaurante peruano ‘Central’.
En la categoría ‘Mejor restaurante de Sudamérica’, se ubicó el restaurante peruano ‘Maido’. En consecuencia, su chef, Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura, ganó en la categoría ‘Estrella Damm Chef’s Choice Awards’.
Premiaron en la categoría ‘Best Restaurant in North America 2024’ a ‘Atomix’, ubicado en Nueva York.
En el puesto 7 se ubica el restaurante mexicano ‘Quintonil’.
Premiaron al restaurante ubicado en Dinamarca ‘Alchemist’ en el puesto 8.
En el puesto 9 premiaron al mejor restaurante de Asia 2024 a ‘Gaggan’.
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