La gastronomía peruana ante los ojos del mundo: cómo Maido y Central posicionaron a Lima y abrieron nuevas oportunidades para el turismo
Los reconocimientos obtenidos por ambos restaurantes y la próxima edición de The World’s 50 Best Restaurants refuerzan la proyección internacional de la gastronomía peruana
Perú es reconocido por su gastronomía, pero ningún restaurante ubicado en el país tiene estrellas Michelin: ¿por qué?
Las estrellas Michelin y rankings como The World’s 50 Best Restaurants utilizan metodologías diferentes, por lo que aparecer en uno no implica necesariamente aparecer en el otro
Perú recibirá por primera vez la gala de The World’s 50 Best Restaurants
La ceremonia se celebrará el 4 de noviembre y reunirá a chefs, expertos, medios especializados y visitantes de distintos países
El mejor chef del mundo elige un clásico popular: el arroz chaufa se impone como símbolo de la cocina peruana
Lejos de la alta cocina, el chef nikkei pone en primer plano un sabor cotidiano que atraviesa generaciones y clases sociales
Bad Bunny se despidió de sus fans en Lima tras cenar en Maido: “Disfruté mucho estar aquí, agradecido con Perú”
El boricua se mostró agradecido con el apoyo del público peruano tras su último concierto en nuestro país
Bad Bunny visitó Maido durante su paso por Lima antes de sus dos conciertos
El ‘Conejo Malo’ arribó a nuestro país el 14 de enero, dos días antes de su show en el Estadio Nacional. Sus fans lo esperaron a las afueras del restaurante Maido
Los personajes que marcaron el 2025 cultural: logros, despedidas y reconocimientos que conectaron al Perú con el mundo
Escritores, artistas, chefs, arqueólogas y líderes culturales protagonizaron un año marcado por reconocimientos internacionales, despedidas emblemáticas y descubrimientos que ampliaron el mapa cultural del país
Ibai Llanos indignado porque Perú no tiene una estrella Michelin: “Pareciera como si la gente no lo tiene en cuenta”
El streamer español quedó maravillado con la comida nacional tras su visita a Maido y cuestionó la falta de este reconocimiento internacional
Kjolle alcanzó el segundo puesto y lidera una noche donde ocho restaurantes peruanos fueron protagonistas en los Latin America’s 50 Best 2025
Trayectorias que combinan técnica, historia y riesgo creativo confluyen en un encuentro que vuelve a colocar a la región en el foco internacional
¿Por qué Maido y Central no pueden participar en los Latin America’s 50 Best Restaurants 2025?
La explicación está en una norma que cambió la dinámica del certamen y modificó el rol de sus máximos ganadores
