Hoy 28 de mayo, se celebra el Día de la Hamburguesa y para festejarlo a pleno y hacerle los honores de la mejor manera te presentamos una guía de dónde conseguir las mejores.
La celebración da inicio a la Burger Week (del 28 de mayo hasta el 9 de junio, burgerweek.com.ar) y muchos espacios se preparan para deleitarte con sus mejores combinaciones.
En Deltoro a sus diez opciones -la Gran Toro es la preferida- suman una burger de edición limitada (con doble carne, cheddar, panceta y huevo) y cervezas de regalo. En sus locales de Microcentro (Esmeralda 928), Monserrat (Bernardo de Irigoyen 366) y San Telmo (Bolívar 307). En Dogg (Blanco Encalada 1665) será un día para celebrar (también vale hacerlo con su versión veggie con portobellos, cebolla y mayonesa). Por Deniro apuestan por promociones. Ofrecen la hamburguesa con fritas y pinta de cerveza a un precio preferencial en cualquiera de sus 16 locales (denirohamburgueseria.com.ar). También la cocina de autor se suma a la celebración.
En La Tornería de Camila (Freire 1082/86) en Colegiales te esperan con una hamburguesa de cordero acompañadas con chips de batata y papa.
En Palermo, Diggs (Serrano 1580 o Costa Rica 4588) apuesta por un Día de la hamburguesa con su Triple X con medallón de carne vacuna, pulled pork y una salchicha ahumada para coronar. Le agregan salsa barbacoa casera, queso, coleslaw y pepinillos. Ojo, que: solo para valientes The Burger Company (Honduras 4733) estrena especial para la ocasión su "Black Panther". Una bomba de tres medallones de carne, triple american cheddar, mostaza, kétchup y cebolla picada que además vienen con par de guantes negros que te permiten disfrutarla mejor.
Bien cerca, también en Desarmadero (Gorriti 4295) y Desarmadero Session (Gorriti 4300), te tientan con una buena burger, cerveza y papas rústicas. Un 28 de mayo para maratonear ya que ¡hay opciones por todas partes!
El polo gastronómico de Ramos Mejía está tomando forma y en Prinston (Mariano Moreno 272, Ramos Mejía) podés celebrar con su 'Solly's Butter Burger'. Viene con pan de papa, cebolla estofada (rehogada en manteca y caldo), cheddar y manteca pomada. En Bruce Grill Station (Martín Fierro 3246, Parque Leloir y Necochea 322, Ramos Mejía) por ejemplo ofrecen una opción fuera de carta: la Increíble Hulk (con roast beef, bondiola y bacon) además de una promoción 2×1.
Y porque comer en bares cada vez tiene mejor la calidad, Si te va el plan, la reina absoluta es la de Pony Line con su pan con queso y cebollitas. Si tu día te lleva por Villa Crespo, animate a acompañar tu cocktail con la burger de Oh No! Lulu (Araoz 1019).
Un poco más allá y hasta la madrugada, la cocina de Brukbar con sus deliciosas hamburguesas te espera abierta hasta la madrugada. También agendate la versión de albondigas de Faraday (Bulnes 2022) y tené en mente que en Parque Bar (Thames 1472) su promo especial de burger incluye la copa de cerveza.
Texto: Paula Ikeda
Fotos: Gentileza de las marcas.
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