Cómo preparar té blanco aromático para cuidar tu piel

La suavidad del té blanco y el perfume frutal de la pera logran una infusión delicada y sofisticada, mientras que el cardamomo aporta un toque especiado y elegante.

El té blanco con pera y cardamomo es una bebida antioxidante, refrescante y diferente, ideal para disfrutar tanto caliente como fría, en momentos especiales o como una pausa saludable durante el día.

Receta de té blanco con pera y cardamomo

La infusión de té blanco con pera y cardamomo combina hojas de té blanco con trozos de pera fresca y semillas de cardamomo apenas machacadas. El resultado es un té suave, aromático y con beneficios para la digestión y la piel.

Tiempo de preparación

• Tiempo total: 10 minutos
• Preparación: 3 minutos
• Infusión: 7 minutos

Ingredientes

1. 1 cucharadita de té blanco en hojas (o 2 bolsitas)
2. 1/2 pera madura, pelada y cortada en cubitos
3. 3 a 4 semillas de cardamomo (aplastadas, solo las semillas, no la vaina)
4. 2 tazas de agua
5. Miel o stevia al gusto (opcional)
6. Rodaja fina de pera para decorar (opcional)

Cómo hacer té blanco con pera y cardamomo, paso a paso

1. Calentar el agua a 80 °C (no dejar que hierva para no dañar el té blanco ni perder antioxidantes).
2. Colocar el té blanco, los cubitos de pera y las semillas de cardamomo machacadas en una tetera o jarra resistente al calor.
3. Verter el agua caliente sobre los ingredientes y tapar.
4. Dejar infusionar 7 minutos para extraer todo el aroma y sabor.
5. Colar la infusión y servir en taza.
6. Endulzar con miel si se desea y decorar con una rodaja fina de pera fresca.

Consejos técnicos:

• Usá pera madura pero firme; si está muy blanda, la infusión puede resultar turbia.
• No uses agua hirviendo para preservar el sabor suave y los antioxidantes del té blanco.
• Si te gusta frío, dejá enfriar y serví con hielo y rodajas de pera.

¿Cuántas porciones rinde esta receta?

Rinde 2 tazas.

Valor nutricional por porción

• Calorías: 5-20 kcal (según endulzante)
• Grasas: 0 gr
• Carbohidratos: 1-4 gr
• Proteínas: 0 gr

Cabe señalar que estas son estimaciones, y los valores nutricionales precisos dependen del tipo y cantidad de endulzante utilizado.

¿Cuánto tiempo se puede conservar esta preparación?

En heladera, hasta 24 horas, en frasco cerrado. Ideal para servir fría con hielo y fruta fresca.