El vino blanco es una de las bebidas alcohólicas más populares y versátiles del mundo. Su elaboración comienza con la fermentación de uvas blancas o tintas de pulpa clara, cuyos jugos son extraídos y fermentados sin contacto con las cáscaras, lo que le otorga sus características tonalidades doradas o transparentes.
Puede ser seco, semiseco o dulce, y sus sabores suelen variar desde afrutados y cítricos hasta florales, dependiendo de las uvas utilizadas y la región de producción. Además de acompañar platillos ligeros como pescados, mariscos o ensaladas, también se le han atribuido diversos beneficios para la salud cuando se consume con moderación.
Aquí te contamos de los beneficios para los pulmones que tiene el vino blanco.
El vino blanco ayuda a los pulmones, según estudios en EEUU
Un reciente estudio realizado por un grupo de científicos de la Universidad de Búfalo, en Estados Unidos, sugiere que el consumo de vino blanco podría tener un impacto positivo en la salud pulmonar.
Según los investigadores, esta bebida contiene ciertos nutrientes que podrían contribuir al mantenimiento de los tejidos pulmonares en buen estado. Este hallazgo se suma a las investigaciones previas que han destacado los beneficios del vino tinto para la salud cardiovascular.
El estudio, llevado a cabo en Nueva York, incluyó a 1.555 personas seleccionadas al azar. A los participantes se les realizaron pruebas para evaluar la función pulmonar y se les solicitó información detallada sobre sus hábitos de consumo de alcohol. Los resultados permitieron a los investigadores identificar una posible relación entre el consumo moderado de vino blanco y una mejor salud pulmonar.
El doctor Holger Schünemann, uno de los principales autores del estudio, explicó que, aunque el vino tinto ha sido ampliamente reconocido por sus beneficios para el corazón, en el caso de los pulmones, el vínculo parece ser más fuerte con el vino blanco.
Según Schünemann, esto podría deberse a la presencia de moléculas antioxidantes en el vino blanco. Estas moléculas tienen la capacidad de neutralizar los radicales libres, compuestos dañinos que pueden deteriorar los tejidos pulmonares.
Los antioxidantes presentes en el vino blanco desempeñan un papel clave al detener la formación de radicales libres, que son responsables de causar daño celular. Este mecanismo podría ser el responsable de los efectos protectores observados en los pulmones de los participantes que consumían vino blanco de manera moderada. Aunque el estudio no establece una relación causal directa, los resultados abren nuevas posibilidades para explorar el impacto de ciertos alimentos y bebidas en la salud respiratoria.
Más Noticias
INE declara permanente el programa “Certeza” para combatir noticias falsas y desinformación
La institución ha decidido institucionalizar una respuesta frente a los desafíos digitales, integrando monitoreo, formación y verificación como actividades principales
El Mini Lic planeó entregar a El Mayo Zambada e Iván Archivaldo a EEUU, según carta de El Quillo
Una carta enviada desde prisión por Juan Francisco Picos Barrueta, como parte de una demanda civil, revela su versión sobre la guerra entre la facción de los Dámaso y Los Chapitos
Cuatro alimentos que ayudan a limpiar el intestino y mantienen un sistema digestivo saludable
Una dieta equilibrada es el primer paso para mantener un aparato digestivo en buen estado, lo que se refleja en el bienestar general
Danna mantiene la esperanza de grabar junto a Kenia Os y Belinda próximamente
La cantante regresó a México para presentarse en el segmento “Música pa’ mandar a volar” del festival Vive Latino 2026
México impulsa relación con empresas para fortalecer el desarrollo de vacunas con ARN mensajero
Este avance forma parte del Plan México que busca mejorar la capacidad del país en respuesta a futuras amenazas sanitarias
