¿Por qué la mezcla de hielos y sal es la aliada perfecta para enfriar bebidas en época de calor?

La primavera nos regala paisajes llenos de flores, aromas deliciosos, olores nuevos y también cambios climáticos, como el aumento de temperatura.

 En la Ciudad de México se han registrado temperaturas entre los 28° y 30°, lo que solo puede provocar reacciones en nuestro cuerpo como: agotamiento, golpes de calor y deshidratación.

Las altas temperaturas son las causantes de la deshidratación, para evitarla podemos disfrutar de bebidas refrescantes, ya sea que las prepares, lo que es una opción deliciosa y saludable que te permite controlar los ingredientes así como la cantidad de estos.

Así puedes mantener tus bebidas frías

Si alguna vez te falla el refrigerador, te compartimos un método rápido, eficaz y económico para que disfrutes de bebidas frías.

• Busca algún recipiente, envase o aditamento que te sea útil para poner tus bebidas, colócalas ahí.

• Por separado, realiza una mezcla de hielos y sal. El resultado agrégalo al recipiente con las bebidas.

Haciendo esto, conseguirás que tus bebidas estén frescas y listas para disfrutarlas.

¿Cómo se enfrían las bebidas con esta mezcla?

De acuerdo con Divulgación de la Ciencia de la UNAM, la mezcla entre el hielo y la sal produce una reacción química, llamada endotérmica, que necesita energía.

Esta energía la toman del medio de las bebidas en forma de calor. Gracias a esto, podemos disfrutar de bebidas frías.