7 de los mejores restaurantes de sushi en Miami

Desde Wynwood hasta Bird Road, diversas opciones gastronómicas que la ciudad tiene para ofrecer, cada una con sus propias especialidades y platos únicos

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Desde Wynwood hasta Bird Road,
Desde Wynwood hasta Bird Road, abarcando opciones de omakase, nigiri, donburi y rollos en diversos establecimientos. (Imagen ilustrativa Infobae).

En Miami, el sushi se ha convertido en una opción gastronómica cada vez más popular, reflejando la diversidad y riqueza cultural de la ciudad. Los restaurantes de sushi en la localidad varían en estilo y enfoque, desde lugares donde se puede disfrutar de una comida casual hasta establecimientos que importan pescado directamente desde Japón. Este panorama gastronómico ofrece una variedad de experiencias para satisfacer diferentes gustos y presupuestos.

Hiyakawa

Ubicado en Wynwood, es conocido por su ambiente único y su menú de omakase de alta gama. Se especializa en opciones de omakase que varían en precio, incluido un menú de USD 250 por persona.

Dirección: 2700 N Miami Ave #5, Miami, FL 33127

Hiyakawa en Wynwood se especializa
Hiyakawa en Wynwood se especializa en menús de omakase de alta gama. (Instagram/@hiyakawamiami)

Sushi Yasu Tanaka

En el Design District, es conocido por su nigiri que se desvanece en la boca. Se especializa en opciones de omakase, y sus platos más destacados son el plato de 8 piezas por USD 40 y la opción de omakase de 10 piezas por USD 59.

Dirección: 140 NE 39th St #241, Miami, FL 33137

Sushi Yasu Tanaka, ubicado en
Sushi Yasu Tanaka, ubicado en el Design District, ofrece platos de nigiri y opciones de omakase que varían en precio y complejidad. (Instagram/@sushiyasutanaka)

Momi Market

Este establecimiento en Brickell ofrece donburi y un menú reducido de nigiri, rollos y sashimi. Se especializa en donburi y sus platos más populares incluyen el salmón ikura don, que viene con porciones generosas de salmón e ikura.

Dirección: 1036 S Miami Ave, Miami, FL 33130

Momi Market en Brickell proporciona
Momi Market en Brickell proporciona una selección de donburi, nigiri, rollos y sashimi, incluido el popular salmón ikura don. (Instagram/@momimarketmiami)

B-Side

Con ubicaciones en Wynwood y el Design District, ofrece una variedad de rollos con múltiples salsas e ingredientes. Sus platos más conocidos son los rollos con diversas salsas e ingredientes, que varían en complejidad y sabor.

Dirección: 140 NE 39th St #136, Miami, FL 33137 / 143 NW 23rd St, Miami, FL 33127

B-Side, con presencia en Wynwood
B-Side, con presencia en Wynwood y el Design District, se centra en rollos con múltiples salsas. (Instagram/@bside_miami)

Matsuri

Situado en Bird Road, es conocido por su masa especial para dos, un plato que incluye más de 30 piezas de sashimi, nigiri y maki. Se especializa en ofrecer una variedad de opciones de sashimi, nigiri y makis.

Dirección: 5759 Bird Rd, Miami, FL 33155

Matsuri en Bird Road es
Matsuri en Bird Road es conocido por un plato que abarca sashimi, nigiri y maki en una sola oferta. (Instagram/@matsurimiami)

Makoto

Ubicado en las lujosas tiendas de Bal Harbour, Makoto es una creación del chef Makoto Okuwa. El restaurante se destaca por llevar la cocina japonesa al siglo XXI, con un enfoque en el sushi de estilo Edomae.

Dirección: Bal Harbour Shops, 9700 Collins Ave, Miami Beach, FL 33154

Makoto, situado en Bal Harbour,
Makoto, situado en Bal Harbour, se especializa en sushi de estilo Edomae y representa una evolución de la cocina japonesa en Miami Beach. (Instagram/@makotobalharbour)

Kosushi

Abrió sus puertas en São Paulo, Brasil, en 1988 y ha recibido una estrella Michelin durante cinco años consecutivos. Ahora, la marca ha expandido su presencia a Miami Beach, en el vecindario de South Pointe. El restaurante combina auténticas y contemporáneas cocinas japonesas y ofrece una selección exclusiva de cócteles.

Dirección: 801 S Pointe Dr, Miami Beach, FL, 33139

Kosushi, en el vecindario de
Kosushi, en el vecindario de South Pointe de Miami Beach, extiende su tradición de cocina japonesa galardonada con una estrella Michelin desde São Paulo. (Instagram/@kosushi_miami)

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