Santander, 14 nov (EFE).- El chef Jesús Sánchez se ha sumado a la iniciativa de cenas solidarias 'Desde Valencia para Valencia', impulsada por los cocineros valencianos Quique Dacosta, Ricard Camarena y Begoña Rodrigo, con el objetivo de recaudar fondos para los pequeños empresarios que han sufrido daños en sus negocios a causa de la dana.
El evento consta de una serie de cenas que se organizarán en ciudades de todo el mundo el próximo 13 de diciembre, y será el Hotel Real, en Santander, uno de esos lugares escogidos, según ha anunciado en rueda de prensa, este jueves, el cocinero con tres estrellas Michelin Jesús Sánchez, junto con la secretaria de la Asociación Cántabra de la Empresa Familiar (Acefam), Sylvia de Miguel.
El chef ha recordado que 'Desde Valencia para Valencia' tiene previsto llevar esas cenas a países como Italia, Eslovenia, Colombia, Perú o Estados Unidos.
También ha asegurado que la iniciativa ha tenido "muy buena acogida" entre los cocineros de Cantabria, que van a colaborar con él en la cena que Sánchez va a dirigir el 13 de diciembre.
Las reservas se podrán realizar en la web de la iniciativa (desdevalenciaparavalencia.com), a un precio de 500 euros el cubierto, aunque también hay una 'Mesa 0', para que los ciudadanos y empresas puedan donar la cantidad que deseen. EFE
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