Madrid, 22 oct (EFEAGRO).- El aceite de orujo de oliva tuvo un cierre "atípico" de la campaña 2023-2024, con un consumo interno que se elevó del 15 % de anteriores campañas al 30 %, ha señalado este martes la organización Oriva.
La asociación interprofesional del aceite de orujo de oliva ha destacado que el cierre del mercado estuvo marcado por las "excepcionales circunstancias del mercado", en concreto "un mayor conocimiento unido a un escenario de alza de precios que ha dinamizado el consumo interno en los dos últimos años".
El consumo interno se vio favorecido en detrimento de las exportaciones, que pasaron de representar el 85 % al 70 %, según los últimos datos provisionales oficiales.
"Son datos positivos, pero la realidad es que el consumo de aceite de orujo de oliva en nuestro país sigue siendo muy minoritario entre los aceites más consumidos. Por eso la labor de Oriva es seguir dando a conocer el producto", ha afirmado en una nota el presidente de la interprofesional, José Luis Maestro.
Para difundirlo, Oriva ha anunciado que mañana comienza en Valladolid su gira anual por 20 escuelas de hostelería de ocho comunidades autónomas, una convocatoria que prevé llegar a cerca de mil estudiantes después de que en ediciones previas hayan participado unos 4.300.
El de orujo fue el aceite que más creció en volumen de ventas en 2023, con un incremento del 106 %, según el informe de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
La tendencia ha continuado en 2024 con 15,25 millones de litros comercializados en los nueve primeros meses del año, un 82,19 % más que en el mismo periodo de 2023, de acuerdo con datos de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac). EFEAGRO
Últimas Noticias
Calamar: propiedades, beneficios y contraindicaciones
Este molusco ocupa un lugar destacado en la gastronomía española
Los precios de la energía disparan la inflación al 3,6% en julio y obligan a elevar a 20 céntimos la rebaja en el gasóleo
Según el dato definitivo del IPC del INE, el gasóleo superó el umbral del 15% fijado en el decreto anticrisis, lo que activa de forma automática la cláusula de salvaguarda del plan del Gobierno
Si quieres desinfectar tus llaves, usa vinagre blanco: por qué es importante y cada cuánto tiempo hay que hacerlo
Al entrar en contacto con manos, bolsillos y todo tipo de objetos, las llaves se convierten en un punto de acumulación de bacterias y gérmenes. Una desinfección de vez en cuando ayuda a evitar que estos microorganismos se propaguen en casa y en el entorno cotidiano
Precio de la gasolina en España 2026: las tarifas más altas y más bajas hoy
Además del valor promedio de los carburantes en España, ve los precios más bajos
España se despide del calor extremo: la Aemet prevé un cambio en el tiempo con la llegada de lluvias y tormentas a estas regiones
El giro no llegará hasta el fin de semana. Este jueves, los termómetros volverán a superar los 40 grados en buena parte del país
