La temporada de recolección de setas está en pleno apogeo con la llegada del otoño, y cada vez más aficionados a esta práctica buscan nuevos lugares para recoger sus preciados hongos. Sin embargo, las normas que regulan esta actividad varían de una región a otra, lo que puede llevar a consecuencias económicas graves si no se respetan.
Esto es lo que le ha ocurrido a un grupo de cuatro recolectores suizos, que fueron retenidos en la frontera entre Alemania y Suiza por exceder los límites permitidos, considerándose un intento de contrabando, como ha recogido el medio alemám Taggesschau y el polaco Gazeta.
Los hechos ocurrieron a finales de septiembre, cerca de la frontera de Hohentengen, en el distrito forestal de Waldshut, en la Selva Negra. Según el medio alemán, las autoridades indicaron que los cuatro viajeros, que se desplazaban de forma independiente en distintos vehículos, habían recogido entre 10 y 30 kilogramos de setas cada uno, incluyendo variedades protegidas como el hongo porcini, ya que en Suiza se paga 80 euros por kilo.
De acuerdo con la ley forestal de Baden-Württemberg, en Alemania, recolectar setas es legal y está permitido, pero solo pueden recolectarse “en pequeñas cantidades para uso personal”. Al exceder esta cantidad, que varios medios citan como “un kilo al día por persona” porque varía según la región del país, los recolectores se enfrentaron a la confiscación de las setas y a la imposición de multas que, en conjunto, superaron los 7.000 euros. De acuerdo con esta ley, el incumplimiento de las restricciones de recolección se considera un delito. Según las autoridades forestales alemanas, casos como este son frecuentes, ya que muchos recolectores ignoran los límites establecidos.
El cargamento fue convertido en abono
Además, la recolección en zonas protegidas como reservas naturales, parques nacionales y áreas forestales cercadas está prohibida. Si el bosque es de propiedad privada, se debe obtener permiso del propietario para recoger setas, aunque, en la mayoría de los casos, la práctica está restringida. Las autoridades llevan a cabo controles frecuentes para asegurar el cumplimiento de estas normativas y evitar la explotación desmedida de los recursos naturales.
Tras la incautación, las setas decomisadas no pudieron ser disfrutadas ni por los recolectores ni por ningún otro consumidor. Según una portavoz de la oficina de aduanas de Singen, el cargamento fue triturado y convertido en abono, debido a que no se podía garantizar la seguridad de su consumo. La normativa alemana es estricta en cuanto a la protección de la salud pública y del medioambiente, y en casos de contrabando de productos naturales, la opción más segura es destruirlos.
Según Ralf Göhring, de la oficina forestal del distrito de Waldshut, es común que durante la temporada de otoño muchos recolectores, especialmente provenientes de Suiza, ignoren los límites establecidos para la recolección de setas. En Suiza, el precio de las setas porcini puede llegar a 80 euros por kilogramo, lo que convierte la recolección en un negocio lucrativo para aquellos que buscan vender sus hallazgos en el mercado suizo.
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