Qué se podía comprar con $1.000 o $500 pesos en 2010: el impacto de un década de inflación

A los efectos de evaluar en términos reales la pérdida de poder adquisitivo del peso Argentino a través de una investigación de Damián Di Pace, experto de la Consultora Focus Market, consideró 23 productos de consumo masivo para evaluar la evolución de precios y la cantidad de dinero necesario para comprarlos en el período 2010-2021.

”En los últimos 11 años el poder adquisitivo del peso argentino ha tenido una pérdida de su valor para la compra de la misma cantidad de bienes a lo largo del tiempo. El déficit fiscal permanente financiado con emisión de pesos no demandados por una economía que no crece vía inversión, producción y empleo a tasas reales positivas ha generado que la utilidad marginal de nuestra moneda caiga en forma sostenida y permanente”, explicó Di Pace.

En el análisis de cuántos productos de cada categoría se podían comprar con los billetes de mayor denominación de la Argentina, el “Hornero” de 1.000 pesos y el “Yaguareté” de 500 pesos.

Por ejemplo, en el análisis de cuantos productos de cada categoría se podían comprar con el equivalente a un Hornero, se detectó que en 2010 podían comprarse 323 paquetes de yerba de 500 gramos, frente a 16 paquetes del mismo producto en 2021. Es decir, que en este rubro ahora se compra 20 veces menos que once años atrás.

En agua de dos litros, los $1.000 alcanzaban en 2010 para adquirir 350 botellas, frente a solo 34 botellas en 2021. Por lo tanto hoy se compra diez veces menos cantidad.

Otro producto básico de alta demanda, el aceite de girasol, refleja una pérdida de poder adquisitivo de la moneda de más del 90 por ciento. En 2010 se compraban 129 botellas de 1,5 litro con $1.000, contra 10 botellas en 2021.

En tanto, con un Yaguareté ($500) en 2010 se podían comprar 200 paquetes de azúcar de un kilo, contra unos 19 paquetes del mismo artículo en 2021.

Otro alimento indispensable en todos los hogares, el sachet de leche de un litro también deja en evidencia el deterioro del poder adquisitivo. Con $500 se adquirían 179 litros de leche en 2010, y en 2021, solo 19 sachets, casi diez veces menos.

Asimismo, con un Yaguareté se compraban 115 paquetes de pan salvado (390 gramos) en 2010. Once años después, los $500 alcanzan apenas para 10 paquetes.

En términos generales, con la misma cantidad de pesos se podían comprar diez veces más productos en 2010 que en el presente, aunque en algunos artículos la inflación fue mayor, como en el caso de la yerba mate (20 a uno), la cerveza (18 a uno) y las gaseosas (17 a uno).

El informe concluye que en los once años relevados, la tasa de aumento acumulada para la canasta de 23 bienes seleccionados en la medición alcanzó el 1.756 por ciento.

En el análisis de Focus Market se evaluó el aumento porcentual y acumulado a los largo del período seleccionado y se estudio el procesamiento de estos productos a través de scanntech, es decir, el lector de scanner de supermercados, en 530 puntos de venta de todo el país.

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