Empresas en Colombia buscan reducir la importación de café: estrategia impulsaría el consumo del producto en el país

Las compañías de café en el país están enfrentando una situación que ha generado todo un reto a nivel nacional. Aunque las cifras de consumo en Colombia no son preocupantes, la intención de estas empresas es desarrollar estrategias que permitan que el producto local sea más comercializado y comprado por los colombianos.

Sin duda, uno de los más grandes consumidores de café o el llamado ‘tintico’ son los colombianos, quienes lo incluyen en la mañana o al terminar el almuerzo. Sin embargo, el problema radica en que el café que consumen los nacionales es importado.

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De acuerdo con datos de Bloomberg Línea, las cifras de adquisición de este producto en Colombia se han mantenido estables, con un promedio anual de 2,2 millones de sacos de café consumidos. Sin embargo, evidencian que el consumo se ha estancado desde hace unos cuatro años.

Debido a esto, las compañías nacionales han anunciado una estrategia para incrementar el consumo de café en Colombia, incentivando la compra del producto local. De este modo, el café importado dejaría de ser tan relevante en los hogares del territorio nacional.

El gerente de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), Germán Bahamón, expresó al medio citado que las estrategias de las empresas colombianas consisten en promover la educación al consumidor colombiano para que compre café 100% nacional, mediante la exploración de los diferentes tipos de café cultivados en las distintas regiones del país.

Además, el sector nacional busca impulsar el consumo del producto nacional a través de campañas digitales de educación, ferias de café y hasta la posibilidad de incluir el producto en el programa de alimentación escolar, acorde con la política pública Conpes 4052, mencionada por el directivo de la FNC en la entrevista con el portal citado.

A esto se le suma la disminución en las importaciones que desde ya alegra a los productores nacionales, pues en tan solo 12 meses el café importado en Colombia se ha reducido en un 45%. Bahamón afirmó al medio citado que el producto proviene de territorios como Brasil o Vietnam, importado por algunas marcas que ponen la bandera de Colombia en el empaque, como si el producto fuera comercializado por parte del territorio nacional.

Alimentos de comida colombiana que más han bajado de precio

El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane) de Colombia ha revelado un informe sobre la variación del Índice de Precios al Consumidor (IPC) correspondiente a mayo de 2024. Este índice es una herramienta que mide la variación porcentual promedio de los precios de un conjunto de bienes y servicios finales que demandan los consumidores.

En este caso, se reportaron bajas significativas en los precios de algunos productos básicos de la dieta colombiana. Las frutas frescas y el tomate, por ejemplo, mostraron una reducción de precios, con contribuciones negativas de -0,04 y -0,03 puntos porcentuales, respectivamente. Asimismo, los precios de los plátanos también disminuyeron, con una contribución negativa de -0,12 puntos porcentuales.

Estas bajas en productos tan fundamentales como las frutas frescas, el tomate y los plátanos pueden aliviar la carga económica de los consumidores, lo cual es un aspecto positivo del informe del Dane.

Por otro lado, en un panorama económico agitado, el sector agropecuario y agroindustrial de Colombia ha dado un golpe sobre la mesa, alcanzando cifras récord en exportaciones. En abril de 2024, las exportaciones de este sector alcanzaron un impresionante valor de USD 947 millones, lo que representa un incremento del 22,9 % en comparación con el mismo mes del año anterior. Este crecimiento deslumbrante se debe al notable aumento en la exportación de productos emblemáticos como el banano, el café y las flores.