Para fortalecer los huesos, hay que tomar tequila porque tiene sustancias que favorecen la producción de calcio y magnesio, según reveló un estudio del Centro de Investigación y Estudios Avanzados (Cinvestav), de Instituto Politécnico Nacional.
Para llegar a esa conclusión, los investigadores disolvieron tequila en agua y lo hicieron beber a un grupo de ratones. Después de ocho semanas, observaron que los roedores aumentaron la producción de hueso nuevo en casi 50% gracias a la osteocalcina, proteína producida durante la formación ósea.
El agave contiene fructanos que ayudan al crecimiento de bacterias benéficas para la salud. Su consumo, junto con la microbiotia intestinal, beneficia la formación de hueso nuevo aún con presencia de osteoporosis, explicó la doctora Mercedes López.
De acuerdo con el Cinvestav, la investigación abre una alternativa para el tratamiento de la enfermedad que en 2016 dejó en el mundo a una de cada tres mujeres y a uno de cada cinco hombres de mayores de 50 años con una fractura cada tres segundos, de acuerdo con la Fundación Internacional de la Osteoporosis.
Además, la ingesta del azúcar contenida de forma natural en el agave, cuyo sabor no es tan dulce, funciona como fibra dietética. Los edulzantes artificiales, en cambio, son absorbidos por el cuerpo y pueden causar efectos secundarios, como dolores de cabeza.
Anteriormente, al consumo moderado de tequila ya se le habían atribuido otros beneficios a la salud, como la pérdida de peso y el control de la hipertensión y el colesterol.
Por el volumen de producción de agave, México tiene tequila para aliviar al mundo. En 2016 los productores cultivaron 43 millones de plantas de agave para producir 273 millones de litros de tequila cuyas ganancias se estimaron en 1,203 millones de dólares, de acuerdo con la Secretaría de Agricultura, Gandería, Desarrollo Rural, Pesca y Alminetación (Sagarpa).
El tequila actualmente se exporta a 98 países. Los principales consumidores son Estados Unidos, Alemania, España, Francia, Japón, Reino Unido, Sudáfrica, Colombia, Canadá y Brasil, países qu concentran 92.4% de las exportaciones.
El resto se exporta a 88 países, entre ellos Aruba, Bangladesh, Barbados, Irak, Jamaica, Malta, Mauricio, Nigeria y Seychelles.
LEA MÁS:
Más Noticias
Ofrecen $50 millones por información que permita identificar a responsables de actos de vandalismo durante el paro minero en el Bajo Cauca
El Ministerio de Defensa y la Gobernación de Antioquia confirmaron la entrega de una recompensa destinada a obtener información sobre las personas que participaron en actos de vandalismo durante las jornadas de protesta
El CIS cuela una pregunta sobre la negativa de Sánchez a que EEUU use las bases de Rota y Morón en la guerra de Irán en una encuesta sobre sexualidad
A pesar de la polémica que ha supuesto la decisión del Gobierno, seis de cada diez españoles la respaldan
Natalia Málaga responde a sus detractores tras clasificar a semifinales con Géminis: “No estaba muerta, estaba de parranda”
La entrenadora, de 62 años, expresó su satisfacción por ser la única representante peruana en las semis de la Liga Peruana de Vóley. También se refirió al próximo encuentro frente a Alianza Lima
Jimena Rugeles, pareja del director de cine Simón Brand, reveló chats que le enviaba Ricardo Orrego: “Este tipo no me conoce”
En medio de las investigaciones por presunto acoso sexual en Caracol Televisión, Rugeles se unió a las mujeres que han expuesto conversaciones con los presentadores que han sido señalados de presuntamente comenter este tipo de actos
Manifestaciones, accidentes, bloqueos en CDMX y Edomex hoy 26 de marzo:
Mantente informado en tiempo real sobre el acontecer del Valle de México
