Además de la miel, la apicultura provee un servicio esencial para el planeta: las abejas son las grandes polinizadoras que garantizan la salud de los ecosistemas y las producciones agrícolas.
De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), aproximadamente dos terceras partes de las plantas cultivadas que se utilizan en la alimentación de los seres humanos dependen de la labor de estos insectos.
Por esa razón, la impactante información que el año pasado daba cuenta de la muerte de 72 millones de abejas en la provincia de Córdoba conmocionó al país. Semejante estrago generó pérdidas económicas por un valor de $1280 millones.
El alerta fue inmediato. Científicos y productores comenzaron a tomar nota de un fenómeno que se está produciendo hace años a nivel mundial.
Solo en Estados Unidos, durante 2017, se perdieron el 40% de las colmenas. En el mismo período, pero en Europa, la baja fue del 53%. Nuestro país no se quedó atrás en la carrera: entre 2010 y 2018 en Argentina desaparecieron un 44% de los panales.
Se trata de un daño que pone en riesgo no solo la biodiversidad sino también la mismísima alimentación del mundo. La polinización garantiza la reproducción de las plantas, la obtención de frutas, semillas y vegetales de mejor calidad y desarrollo. Se estima que más de un tercio de la producción mundial de alimentos depende de la actividad propagadora de los animales en general. En el caso de las frutas y hortalizas se incrementa en un 75 %, gracias fundamentalmente, a la polinización realizada por los insectos, entre los que se encuentran encabezando la lista, las abejas melíferas.
Hoy ya hay estudios que señalan que la Argentina pierde un 34% de colmenas de abejas por año, cifra que la convierte en el quinto país de América Latina en mortandad de abejas.
A la hora de encontrar las causas de esta devastación, los especialistas no dudan: el cambio climático y el uso de pesticidas. Cuando se expande un modelo de producción agrícola en conjunto con un paquete tecnológico ligado a los controles fitosanitarios o agrotóxicos, comienzan a surgir problemas como la contaminación de la miel. Ya se ha detectado, además de la mortandad de abejas, la aparición de polen transgénico en la miel.
Todo este fenómeno debe llevar a replantearnos el modelo de producción de la Argentina y el mundo. No podemos permitir que la codicia y la irresponsabilidad pongan en riesgo la biodiversidad planetaria y la alimentación mundial.
SEGUÍ LEYENDO:
Últimas Noticias
¿Cuándo iniciarán las clases en colegios estatales por la crisis del gas y qué medidas aplicó el Gobierno en el sector educativo?
Las autoridades buscan reducir el consumo de combustible mientras continúan los trabajos vinculados al ducto de Camisea. La educación presencial en colegios estatales no se modificará
Abolladuras en el coche: cómo arreglarlas de manera sencilla y sin gastar mucho dinero
Un truco sencillo para conductores de todas las edades que permitirá ahorrarse los costes de asistir a un especialista en carrocería
Suheyn Cipriani: exponen certificado laboral que presentó para obtener cargo en el Parlamento a pedido de Eduardo Salhuana
Documentos difundidos por Magaly TV La Firme muestran reuniones previas en el despacho del entonces presidente del Parlamento, Eduardo Salhuana, y un certificado laboral cuya autenticidad es cuestionada
Derrumbe en San Antonio Abad: se confirma una muerte y sigue la búsqueda de dos trabajadores tras siete horas
El edificio resultó dañado en el sismo del 19 de septiembre de 2017 y colapsaron tres de sus niveles durante demolición
Qué se celebra el 10 de marzo en el Perú: hitos fundacionales y legado de figuras emblemáticas
Fecha marcada por acontecimientos que consolidaron instituciones clave y dieron origen a trayectorias personales decisivas para la cultura, la administración y la identidad del Perú contemporáneo
