La ANMAT prohibió otro aceite de oliva y una salsa de tomate libre de gluten

Con la publicación de una serie de disposiciones, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) determinó la prohibición de comercializar tres líneas de productos. La medida refiere a elementos utilizados para cocinar y, por otro lado, a insumos médicos.

Previo a las disposiciones publicadas en el Boletín Oficial durante las primeras horas del viernes, el organismo había ordenado las mismas restricciones para productos muy similares a los recientemente informados, a diferencia de una salsa de tomate que quedó incluida en el nuevo listado.

De esta manera y con la firma de la titular, Nelida Agustina Bisio, el Gobierno busca resguardar la salud pública y asegurar el cumplimiento de las disposiciones en la cadena alimentaria.

Respecto a los productos de cocina, ANMAT suspendió la venta de una salsa de tomate “libre de gluten, marca Profecía”. Esta consignaba en su rótulo los registros sanitarios de JARAMA S.R.L. Pero, fue dicha empresa la que lanzó el alerta al notificar que en un comercio de Luján de Cuyo, Mendoza, se ofrecía un producto cuya marca y registros coinciden con los de su tomate triturado, pero que ellos nunca elaboraron ni comercializaron ese alimento bajo tales condiciones.

Lo informado por el fabricante quedó confirmado por la División de Alimentos del Ministerio de Salud de la provincia de San Juan, que detectó el producto apócrifo y ejecutó la denuncia. En el análisis de la documentación y los registros, las autoridades concluyeron que se trataba de un alimento ilegal, ya que carece de registros sanitarios propios y hace uso indebido de los ya inscriptos para otro producto.

El Departamento de Rectoría en Normativa Alimentaria del INAL recomendó la prohibición tajante del producto en los canales de venta tradicionales y online -a través de la Disposición 3801/2025- ante la imposibilidad de garantizar la trazabilidad, los controles y la inocuidad necesarios para un alimento seguro.

A su vez, mediante la Disposición 3798/2025, se informaron las irregularidades detectadas en el aceite de oliva y extra virgen marca Rioja Oliva. De acuerdo con lo detallado, el producto se encuentra falsamente rotulado con registros sanitarios inexistentes.

Al igual que el caso anterior, el procedimiento comenzó a raíz de una denuncia de un consumidor ante el INAL quien puso en duda la autenticidad del aceite vendido bajo esa marca y con la leyenda de elaborado y envasado por J. Fernández S.A., en Nonogasta, La Rioja.

Las observaciones hechas por el denunciante fueron posteriormente confirmadas por las áreas bromatológicas de San Luis y Córdoba, quienes a través de sus pares de La Rioja, negaron la validez de los registros que acompañaban el producto. De esta manera, la Administración remarcó que se infringieron los requisitos exigidos por la ley. La ANMAT informó la medida a todas las autoridades sanitarias del país.

Por otro lado, la ANMAT emitió la Disposición 3991/2025 que refiere a artículos médicos identificados como falsificados, tras una inspección realizada en la localidad de Comodoro Rivadavia, provincia de Chubut. La medida surgió a partir de un recorrido de rutina que los inspectores del Departamento de Control de Mercado hicieron en el establecimiento Ortopedia y Cirugía Díaz Vélez de FINKAL SRL.

El lugar está habilitado como droguería de anestésicos de uso odontológico y distribuidora de productos médicos. Sin embargo, las autoridades del organismo observaron que el origen y autenticidad de varias unidades no pudieron comprobarse. Dentro de la normativa, ANMAT detalló que se detectaron dos unidades de SUTURE ANCHOR, BIOCOMPOSITE, suture Tak, with#2, FiberWire and#2 TigerWire, de la empresa ARTHREX, y una unidad de tornillo Bio Interference Screw, también de ARTHREX que carecían de registro sanitario.

Tampoco contaban con los datos de importador responsable, documentación de adquisición y poseen diferencias notorias respecto al embalaje de los productos originales, incluyendo la presencia de envases transparentes en lugar de los opacos obligatorios y etiquetas que no cubren el estuche como corresponde. Por estas razones, decidió retirarlos del mercado.