El stock de hembras en 2024 fue el más bajo en 12 años, comprometiendo el crecimiento del rodeo ganadero nacional, según señala un informe del Rosgan, que puntualiza que “en un año en que las proyecciones iniciales apuntaban a la retención de hacienda y la recuperación del stock, un nuevo revés climático, frente a un contexto de fuerte presión en los costos y precios retrasados, terminó por neutralizar esas expectativas, dejando como saldo un nuevo año sin recuperación de vientres”.
En un reporte elaborado en base a los movimientos de hacienda a plantas de faena difundidos por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), el Rosgan indica que en 2024 se movilizaron desde campos y feedlots hacia establecimientos frigoríficos unos 13,9 millones de animales. De ese total, 2,63 millones fueron vacas y 4 millones, fueron vaquillonas.
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La cifra “no presenta disminución alguna respecto al pico de faena alcanzando en 2023 como consecuencia de la sequía”, subraya el informe. Esto representa que el 48% de la faena total (equivalente a 6,64 millones de cabezas) habrían sido hembras, lo que representa un nivel cercano a la liquidación, teniendo en cuenta que en 2023 –año de una sequía histórica en la Argentina - ese porcentaje fue del 48,1% y el stock de hembras perdió 900 mil vientres.
En números absolutos, la caída total de vientres útiles se ubicaría entre los 500 mil y 800 mil menos que los contabilizados en 2023. El dato surge tras descontar la cantidad de vacas y vaquillonas faenadas durante el año, y con una reposición y mortandad entre moderada y baja en ambas categorías.
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El Rosgan advierte que “lo que alerta es la cantidad de hembras faenadas, en especial las hembras jóvenes que, en otro contexto, podrían estar abasteciendo la reposición”, y agrega que el stock de hembras al cierre de 2024 se estaría ubicando en la menor cifra en 12 años, conforme los datos de Senasa.
El análisis del mercado ganadero de Rosario concluye que “una cantidad de vientres en producción que aún no logra consolidarse no solo nos deja vulnerables frente a adversidades climáticas que puedan comprometer la eficiencia reproductiva del rodeo, sino que, a su vez, restringe significativamente el potencial de crecimiento y expansión durante años más benignos”.
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