6 huevos
150 gr panceta en cubitos
1 Cebolla en juliana
1 cda de ciboulette fresca picada
100 gr champiñones fileteados
100 gr de queso rallado
Sal c/n
Pimienta c/n
Pasos:
Batir los huevos junto con la ciboulette fresca picada, salpimentar y reservar en un bowl.
Cortar la panceta en cubitos, la cebolla en juliana y filetear los champiñones. Saltear primero los cubos de panceta sin aceite en una sartén, luego sumar cebolla, cuando se transparente agregamos a lo último los champiñones. Reservamos todo junto en un bowl.
Utilizar una sartén caliente previamente aceitada.
Comenzar realizando un revuelto con casi todo el huevo y antes de que se coagule en su totalidad agregar el salteado anterior y el queso rallado.
Agregar el resto del huevo y cerrar.
Últimas Noticias
Cuál es la fruta que más aporta calcio para fortalecer los huesos
Este mineral también participa en funciones como la contracción muscular y la transmisión nerviosa
“Ninguno de los cargos prospera”: Consejo de Estado avala votación del Senado que hundió consulta de Petro
El Consejo de Estado validó la sesión del Senado que negó la consulta popular del Gobierno Petro y rechazó todas las demandas contra esa decisión
En cámaras de seguridad quedó registrado linchamiento a presunto ladrón tras violento asalto en San Fernando, Cali
Un presunto delincuente fue retenido por la comunidad tras un atraco en el sur de Cali; la Policía evitó un linchamiento y el capturado fue enviado a prisión
“La vivienda para militares y policías es fundamental”: Petro plantea revolcón en acceso a vivienda
El presidente Gustavo Petro anunció cambios en la política de vivienda para la Fuerza Pública, buscando eliminar distorsiones en subsidios y dignificar el servicio
“Capacitaremos a 300.000 colombianos”: Nequi lanza formación gratis en IA y nube con AWS
Nequi anunció 300.000 cupos gratuitos en inteligencia artificial y computación en la nube para emprendedores y usuarios en Colombia
