El reconocido cocinero tacneño Giacomo Bocchio volvió a las pantallas peruanas tras su salida de ‘El Gran Chef Famosos‘, reality culinario donde se desempeñó como jurado y ganó gran popularidad. Esta vez, el chef se presentó como invitado especial en el magazine ‘América Hoy‘, marcando así su esperado regreso a la televisión nacional.
El cocinero fue recibido con entusiasmo por los conductores Ethel Pozo y Edson Dávila, quienes recordaron que su primera aparición en ‘América Hoy’ se dio en 2020, mucho antes de su paso por Latina Televisión. En esta oportunidad, Giacomo Bocchio fue invitado a preparar una versión especial de la tradicional papa a la huancaína, al estilo chiclayano.
“Buenos días, muchas gracias por la invitación. Estoy muy contento de estar aquí con ustedes”, expresó Bocchio con una sonrisa al iniciar el segmento. Durante la transmisión, el chef compartió que, si bien extraña la televisión y el ritmo de las grabaciones, actualmente se siente más relajado.
“Tengo mucho más libertad. Yo disfruto de mi libertad y de mi tiempo. Es mucha adrenalina estar en televisión y eso de estar en vivo mucho más. Yo admiro el trabajo en vivo”, comentó.
Además de hablar sobre su vida profesional, Giacomo Bocchio también se animó a compartir detalles de su vida personal. Reveló que atraviesa una etapa muy feliz junto a su esposa, Brenda Dávila, con quien comparte la pasión por la cocina. "Ella me engríe a mí y yo a ella”, confesó con orgullo.
Uno de los momentos más destacados de su participación fue cuando mencionó el crecimiento de su canal de YouTube, que está próximo a alcanzar el millón de suscriptores. Este espacio digital ha sido una plataforma clave para mantenerse conectado con su audiencia, a través de contenido educativo sobre cocina peruana.
“Voy cuatro años ya, mi primer video se subió el 2 de febrero de 2021. El comunicar conocimiento ha funcionado. Yo creo que los peruanos nos sentimos tan orgullosos de la comida peruana, que debemos siempre llevar ese orgullo de la mano del conocimiento. Eso es lo que yo procuro hacer en mi canal de Youtube: entender los conceptos básicos de la cocina peruana”, reflexionó.
Agradecido con ‘América Hoy’
El chef Giacomo Bocchio, recordado por su participación en ‘El Gran Chef Famosos’, expresó su alegría tras volver a la televisión, aunque sea de manera temporal. A través de sus redes sociales, agradeció la oportunidad y se mostró emocionado por reencontrarse con el público.
“Gracias América Hoy por la invitación, cuenten conmigo para seguir elevando el juego culinaro del Perú en las mañanas. Ha sido bien bonito volver a la tele. Bueno, por un ratito nada más. He dsifrutado de estar con ustedes. Ha sido muy bonito”, expresó en sus plataformas.
¿Por qué se fue de ‘El Gran Chef Famosos’?
Giacomo Bocchio, reconocido chef tacneño y uno de los rostros más populares del programa ’El Gran Chef Famosos’, ya no va más como jurado en el reality de cocina de Latina Televisión. Así lo confirmó el propio cocinero a través de una transmisión en vivo en su cuenta de Instagram, donde reveló que su salida fue una decisión del canal.
“No voy a estar en ‘El Gran Chef’ en la siguiente temporada. Es una decisión que ha tomado el canal. Ellos están apostando por algo diferente y deseo que les vaya muy bien. Espero haber sido de mucha utilidad a lo largo de estas 11 temporadas que estuve y en las que compartimos mucho conocimiento gastronómico”, comentó.
El cocinero agregó que desea lo mejor tanto a quienes continúan como a la nueva administración del canal: “Ya no va más ‘El gran chef’ para mí, les deseo lo mejor… que sea de mucha bendición para las personas que están dentro”.
Durante una entrevista con Gisela Valcárcel, Giacomo Bocchio relató cómo se enteró de la decisión: “Yo hablé con el señor Pereira y me dijo simplemente que habían tomado la decisión de buscar nuevas propuestas”. A pesar de no haber recibido mayores explicaciones, dijo haber aceptado la noticia con madurez: “Gracias a Dios fue por Zoom, porque si no habría tenido que ir hasta allá para que me digan eso”.
Lejos de mostrarse afectado, Giacomo Bocchio aseguró estar enfocado en nuevos proyectos personales. Destacó que ahora podrá dedicar más tiempo a su canal de YouTube —cerca de alcanzar el millón de suscriptores—, escribir un nuevo libro de cocina más detallado, y realizar giras por distintas regiones del país.
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