TikTok: venezolana se sorprende por la cantidad de variedad de papas que hay en Perú y se vuelve viral

Perú es un país que, sin lugar a dudas, ha sido bendecido con paisajes impresionantes, una rica herencia cultural y, sobre todo, una gastronomía que deleita los paladares más exigentes.

Precisamente, una de las claves para esta deliciosa cocina peruana radica en la amplia diversidad de vegetales y frutos que ofrece esta tierra incaica.

Entre estos ingredientes, destacan las papas, las cuales han dejado atónitos a muchos extranjeros, como una joven de origen venezolano, cuya experiencia reciente se volvió viral en las redes sociales.

No lo podía creer

La muchachita extranjera decidió hacer sus compras en un supermercado local para preparar una comida en su estadía en Perú. Todo iba perfectamente hasta que llegó a la sección de verduras, donde se encontró con una desconcertante variedad de papas.

Su desconcierto fue tan evidente que decidió compartirlo en un video que rápidamente se difundió en las redes sociales mediante la cuenta @daliyogui6.

“Hay muchas papas. ¿Cuál compro?”, se preguntaba ante la cámara que seguía cada uno de sus movimientos. En ese momento, su compañero intervino y le consultó sobre el uso que planeaba dar a las papas.

“Depende. ¿Quieres papa blanca, amarilla, huairo, canchan, Yungay?”, le respondió su acompañante. Sin embargo, la joven forastera seguía sin saber cómo elegir, ya que simplemente estaba buscando papas para cocinar. Ante su dilema, los usuarios de las redes sociales se apresuraron a explicarle la utilidad de cada variedad de papa.

Puede hacer el platillo que quiera

Como era de esperarse, los comentarios de los usuarios en TikTok no se hicieron esperar. La mayoría de ellos le proporcionaron una guía rápida sobre la elección de papas según su uso en la cocina: “Depende de qué vas a cocinar: sopa, segundo, puré, ensalada, al horno, etc.”, “Cada papa es para distintos platos”, “Papa blanca para guisos. Amarilla para purés de bebés. Huairo para sancochar y comerlo con tu ajicito. Yungay para sopas o guisos”, fueron algunas de las reacciones y consejos que recibió la joven en línea.

Tal ha sido el éxito de esta pequeña producción audiovisual, que tal solo dura 33 segundos, que hasta el cierre de esta nota ya casi suma 60 mil reproducciones en la plataforma de TikTok

Perú, el reino de la papa

Con más de 3,000 variedades de papas en el Perú, este alimento se ha convertido en un elemento fundamental de la dieta peruana y ha ganado renombre internacional. Desde la papa blanca utilizada en guisos tradicionales hasta la papa amarilla ideal para purés de bebés, cada tipo de papa tiene un lugar especial en la cocina peruana. La elección de la papa adecuada depende del plato que se desee preparar, ya sea una deliciosa sopa, un suculento guiso o un puré cremoso.

En ese sentido, el fenómeno de la diversidad de papas en Perú es un testimonio de la riqueza y la diversidad de la gastronomía peruana. Los ingredientes locales, como las papas, desempeñan un papel esencial en la creación de los sabores únicos y deliciosos que caracterizan a la comida peruana.

Las papas peruanas, con su diversidad de tipos y sabores, son una muestra de la riqueza culinaria que ofrece este hermoso país. Al conocer la utilidad de cada tipo de papa, los visitantes pueden explorar y disfrutar plenamente de la exquisita comida peruana, que continúa cautivando a los paladares de todo el mundo.