Ollas Comunes de Lima en estado crítico: “Presupuesto no nos alcanza por el alza de precios de productos”

El alza de precios de los productos de primera necesidad está golpeando los bolsillos de los peruanos, sobre todo el de los más vulnerables del país, teniendo en cuenta que es este sector el que más atención necesita para evitar enfermedades como la anemia, TBC, entre otras.

Ante esto, existe una gran preocupación por parte de las organizaciones de las Ollas Comunes de Lima, ya que aseguran que el presupuesto cada vez es menos para alimentar a todas estas familias que necesitan urgente de la atención del gobierno.

Es por eso que durante una entrevista con Latina Noticias, Fortunata Palomino, representante de la Red de Ollas Comunes de Lima, dio a conocer que ellos presentaron un documento en que cada persona debería recibir un plato con el costo de 9.20 soles, pero hasta la fecha no se ha aprobado.

Sumado a ello es que el presupuesto ha venido reduciéndose desde la reactivación por la pandemia, por lo que esta situación los hace más vulnerables porque no tienen cómo alimentar a la población.

“Nosotros exigimos al Gobierno para que haya una mesa de trabajo en donde participen todos los ministerios. Nosotros exigimos que se nos dé una alimentación con calidad y con un presupuesto digno para la alimentación para atender a nuestros niños”, expresó la representante.

Además, un punto crucial es el alza de precio de los alimentos como la papa, cebolla, limón, pollo, y otros.

“Ahora todos los tubérculos han subido incluyendo el zapallo y la verdad es que no nos alcanza. Un mes atrás nos hemos reunido con el ministro encargado del Midis, nosotros planteamos un presupuesto adecuado que es 9 soles con 20 céntimos para una persona y que cubra el desayuno, almuerzo y cena porque el presupuesto que se determinó era de 3 soles con 60 céntimos por persona para estas tres comidas, pero nos ha dicho que este planteamiento lo trabajemos con la municipalidad de Lima”, explicó la vocera.

Dentro de sus demandas, la vocera también mencionó que es importante tomar en cuenta a los adultos mayores y niños huérfanos que necesitan de estas olas comunes para alimentarse y que cada día crece más la demanda, pero al no haber alimentos necesarios se tiene que reducir las porciones.

Algunas ollas comunes no cuentan con agua potable para preparar los alimentos

Otro punto que es importante reconocer, es que varias Ollas Comunes no cuentan con el servicio de agua potable, por lo que se hace más difícil preparar los alimentos.

Un ejemplo de ello es la olla común ubicada en Villa El Salvador, en donde solo una vez por semana pasa la cisterna de agua y el cual impide un buen funcionamiento de este espacio.

“No está pasando la cisterna, el agua escasea bastante, nosotros la utilizamos bastante para cocinar. Nos hemos quedado bastante tiempo sin agua, no tenemos, por falta de agua, no hemos cocinado estos días y las personas se perjudican, se quedan sin alimento”, declaró para Exitosa.

“No pasa todos los días porque hay escasez. Nosotros juntamos con los vecinos, nos prestamos todos para que pueda alcanzar para cocinar y lavar”, añadió.

Aún es escaso los nutrientes

Por su parte, según el informe del portal Ojo, indicó que la decana del Colegio de Nutricionistas de Lima, Jessica Huamán, advirtió que “siguen con deficiente cantidad de alimentos nutritivos, carnes y verduras”.

“Es necesario que las autoridades puedan garantizar que la población en estado de vulnerabilidad, logre acceder a los alimentos que realmente los nutran”, anotó.