El impacto del Ciclón Yaku y las intensas lluvias que se registran en diferentes regiones del país ya se está trasladando a los mercados. El kilo de limón, insumo principal en la gastronomía peruana, ha sufrido un incremento en su precio y está llegando a costar hasta S/15 el kilo en algunos centros de abasto.
Según datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), el precio del limón sutil en cajón se mantuvo en un promedio de S/ 2 el kilo entre el 14 y el 24 de febrero en el Gran Mercado Mayorista de Santa Anita. A partir del 1 de marzo, se observa un ligero incremento a S/ 2.50 el kilo, hasta el 11 de marzo, fecha en la que se intensificaron las lluvias en el norte del país, causando desborde de ríos, inundaciones y afectando las principales vías nacionales.
Ante es este escenario, el precio del kilo del limón sutil en cajón se disparó a los S/ 8.70. Una situación similar se observa con el precio del limón sutil en bolsa que ahora cuesta S/ 7.78 el kilo.
Una vendedora de este mercado mayorista indicó en Latina Noticias que el incremento en el precio del limón se debe a las dificultades que tienen los camiones de carga para llegar a Lima desde el norte del país. Señaló que, incluso, en el puente Casma, los estibadores deben bajarse de los vehículos y trasladar los cajones de limones uno por uno para realizar un trasbordo y poder llegar a la capital.
Si en los mercados mayoristas el precio oscila entre los S/8 y S/ 10. En los mercados minoristas de los diferentes distritos de Lima, las amas de casa se han dado con la sorpresa que ahora un kilo de limón cuesta S/ 15.
Según un informe del diario La República, en el Mercado N° 1 de Surquillo, el precio de este producto, en la víspera, costaba alrededor de S/ 12 el kilo. Ahora, el precio subió y se encuentra en S/ 15. Mientras, en el Mercado Ciudad y Campo del Rímac, pasó de S/ 6 a S/ 10 el kilo.
Abastecimiento en el Gran Mercado Mayorista
De acuerdo al último reporte de la Superintendencia de Transporte Terrestre de Personas, Carga y Mercancías (Sutran), 40 vías nacionales de 17 regiones del país se han visto afectadas por las intensas lluvias, derrumbes y deslizamientos de lodo y agua. En 18 puntos el tránsito se encuentra interrumpido, mientras en otros 76 el tránsito es restringido mientras se ejecutan las labores de remoción y limpieza.
Piura, Lambayeque, La Libertad y Áncash, son las regiones que han resultado más afectadas por los embates de la naturaleza en los últimos días. Esta situación también ha perjudicado el libre tránsito de los vehículos en las carreteras.
La Empresa Municipal de Mercados (EMMSA) indicó que el pasado 2 de marzo ingresaron un total de 9.480 toneladas de alimentos entre hortalizas, tubérculos, legumbres, granos secos, frutas y otros procesados.
Esa cifra disminuyó el 6 de marzo, que solo reportó el ingreso de 8.185 toneladas. El viernes 10 de marzo se recibió un total de 7.242 toneladas de alimentos, mientras el lunes 13 de marzo solo ingresaron 4.435 toneladas.
Antonio Rodríguez Meza, gerente general de EMMSA, indicó en Latina Noticias, que hoy llegaron 241 toneladas de limones, cuando lo normal es de alrededor de 260 toneladas.
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