Así será el menú del restaurante de Sandra Cuevas y la familia de Carmelita Salinas

Sandra Cuevas vuelve a estar en el ojo del huracán. En un encuentro con la prensa difundido en el canal de Youtube de Berenice Ortiz, la empresaria habló de un nuevo proyecto empresarial: la apertura de un restaurante en colaboración con la familia de la fallecida Carmelita Salinas.

¿Qué dijo Sandra Cuevas de este restaurante?

Al ser cuestionada sobre su incursión en el mundo gastronómico, Cuevas detalló:

“Sí, el restaurante va a llevar el nombre Carmen Salinas y Sandra Cuevas. Es una colaboración, es una sociedad que he hecho con la hija de doña Carmen Salinas, quien me consideró por mucho tiempo su ahijada”, comentó.

Cuevas ahondó en que actualmente están remodelando el sitio y la apertura será próximamente.

“ Va a ser un restaurante de comida mexicana, un restaurante en donde tú llegues y, y sientas que te hizo de comer tu mamá no es algo lujoso, es algo, eh, que va, que se va a transformar en un hogar. Entonces, pues espero que todos vayan”, puntualizó.

Sandra aclaró que la propiedad sigue siendo de doña Maru, pero que ella se encargó de la remodelación.

“No, no, no. A mí me tocó remodelar, la propiedad todavía sigue siendo de doña Maru. Sin embargo, sí hemos platicado en, en ver cómo, cómo se va a ir moviendo el negocio y a lo mejor exista una posibilidad de comprar, pero más adelante, si Dios quiere, ¿verdad?”, comentó.

¿Cuál será el menú?

Sobre la oferta gastronómica, Cuevas prometió una experiencia auténtica.

“Comida a la carta, comida a la carta, eh, pero la verdad es que los platillos son muy mexicanos, muy de casa, muy de, del barrio. Por ejemplo, chicharrón, chile verde, cola de res en adobo, arrocito blanco, arroz rojo con plátano, este, aguas de sabor", dijo.

También señaló que habrá pozole, migas y distintos tipos de mole.

“Entonces, muy, muy mexicano, pero muy de platillos del barrio”.

Cuevas también adelantó que este proyecto es solo el inicio y que hay planes para otro restaurante de hamburguesas 24 horas con la colaboración del actor Eduardo Yáñez. Sin embargo, su prioridad inmediata será terminar la Casita, que llevará el nombre de Carmen Salinas y Sandra Cuevas.