Del 14 al 18 de agosto, el municipio de Tonanitla en el Estado de México se vestirá de gala para celebrar la 19ª edición de la Feria del Elote y del Maíz.
Este evento anual es una oportunidad única para sumergirse en la rica cultura gastronómica y artística de la región, explorando las múltiples variedades y colores del maíz, una de las joyas culinarias más preciadas de México.
La feria se llevará a cabo en un nuevo recinto, ubicado a un costado de la presidencia de Santa María Tonanitla, y contará con una entrada general de $100 por persona.
Este evento, organizado con la colaboración de productores locales y la administración municipal, promete ser un verdadero deleite para los asistentes de todas las edades.
Un viaje cultural y gastronómico
La Feria del Elote y del Maíz no es solo una celebración del maíz como alimento, sino también una oportunidad para saborear las diversas formas en que se puede consumir este ingrediente tan versátil.
Los visitantes podrán degustar una amplia variedad de platillos tradicionales, que van desde los clásicos elotes asados y la masa de nixtamal hasta los siempre populares esquites y tamales. También habrá sopes, quesadillas, huaraches, tostadas, pan de elote, atole de elote, gorditas de elote, y muchas otras delicias.
El evento será una verdadera fiesta para los sentidos, donde los asistentes podrán explorar la riqueza y diversidad del maíz en todas sus formas y sabores. Con 50 variedades de maíz en exhibición, cada una con sus propios colores y características, los visitantes tendrán la oportunidad de aprender más sobre este grano ancestral que ha sido un pilar de la dieta mexicana desde tiempos prehispánicos.
Actividades para toda la familia
Además de la oferta gastronómica, la Feria del Elote y del Maíz ofrecerá una serie de actividades diseñadas para entretener a personas de todas las edades. Habrá conciertos en vivo de diferentes géneros musicales, que brindarán un ambiente festivo y alegre durante toda la feria. También se presentarán espectáculos de baile folclórico, que destacarán las tradiciones culturales de la región.
Para los más pequeños, la feria contará con una variedad de juegos mecánicos que garantizarán diversión y entretenimiento. Además, se llevará a cabo una muestra de artes donde se exhibirán obras de artistas locales, ofreciendo a los visitantes una visión del talento creativo de Tonanitla.
La Feria del Elote y del Maíz es más que un evento gastronómico; es una celebración de la identidad cultural de Tonanitla y un homenaje a las raíces y tradiciones que unen a la comunidad. Este municipio colinda al norte con Nextlalpan, al sur con Ecatepec de Morelos y Coacalco, al este, Tecámac, y al poniente con Nextlalpan y Tultitlán.
Este evento es una invitación abierta a todas las personas que deseen experimentar la riqueza cultural de Tonanitla y disfrutar de un ambiente festivo lleno de sabor, música y tradición.
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