Pedro Infante es uno de los íconos nacionales por excelencia debido a que fue partícipe de muchas películas en la época del Cine de Oro Mexicano y, entre algunos datos curiosos que se saben de él es cuál era su postre favorito.
Es por eso que, a continuación, no sólo te revelamos de qué se trata, sino también como puedes prepararlo de una manera sencilla desde tu casa.
El actor, quien hasta la fecha es muy querido, siempre fue catalogado como alguien ‘de buen diente’ y se tiene registro que no sólo era común verlo en ciertas panaderías de la CDMX, sino que también visitaba otros negocios en diversos estados de la república mexicana.
¿Cuál era el postre favorito de Pedro Infante?
Se dice que Pedro Infante era muy amigo del director de cine Ismael Rodríguez y que ambos solían compartir tiempo fuera del trabajo. De acuerdo con lo que varios registros de la época cuentan, aparentemente en una ocasión ambos fueron a una heladería porque el Ídolo de Guamúchil adoraba este tipo de postres.
Tan era así que supuestamente al llegar al sitio, Infante comenzó a comer muy contento grandes bocanadas hasta que se ‘le congeló el cerebro’, es decir, le dolió la cabeza por el frío.
De acuerdo con El Heraldo, dicho momento habría sido tan divertido, que Ismael decidió añadir una escena similar en la película ¿Qué te ha dado esa mujer?.
En este filme hay una parte en que puede verse al actor dentro de su papel pidiendo un Pedro Chávez Especial en una cafetería, la cual es la que se encontraba en Estudios Churubusco y comiendo rápidamente un helado mientras hace caras por lo frío que está el platillo.
¿Cómo preparar un Pedro Chávez special?
La receta original de este postre consta de los siguientes ingredientes que puedes conseguir en tu supermercado más cercano o, incluso, puedes ir a una heladería para que sólo te den pocas porciones y puedas personalizarlo en casa:
- Tres bolas grandes de helado
- Fresas enteras
- Crema de Chantilly
- Mermelada de fresa
Para la preparación lo que deberás hacer eso colocar el helado en un recipiente, añadirás la crema de chantilly, luego la mermelada de fresa y por último decorarás con las fresas.
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