En un trágico suceso ocurrido en el Mercado Hidalgo del municipio de San Felipe, Guanajuato, una abuelita de aproximadamente 89 años perdió la vida tras atragantarse mientras comía menudo, un popular platillo mexicano conocido también como ‘pancita’ o mondongo.
El incidente tuvo lugar durante los primeros días de febrero, alrededor de las 10 de la mañana, cuando la mujer, acompañada de su familia, acudió a un local de comida para disfrutar del almuerzo. Ahí, su esposo, hijos y hasta nietos estaban disfrutando de un momento muy agradable, pero todo cambió de un segundo a otro cuando sus vías respiratorias se obstruyeron cuando un pedazo de carne quedo atorado en su garganta.
Pocos minutos después de comenzar a comer, los empleados del local notaron que la señora se ahogaba con el ingrediente principal del menudo. Por lo que inmediatamente familiares y trabajadores intentaron auxiliarla mientras dieron aviso a las autoridades, quienes emitieron una alerta a los paramédicos de Protección Civil del Municipio. Los cuales, a pesar de los esfuerzos y maniobras de reanimación realizadas, solo llegaron para declarar quela mujer ya no contaba con signos vitales y falleció en el lugar, en presencia de todos sus seres queridos.
¿Qué es el menudo?
El menudo, en un platillo mexicano tradicional que contiene proteína animal complicada de masticar. Éste es un plato que requiere un proceso de elaboración extenso pues es necesario limpiar completamente la carne y eliminar desechos ya que se trata literalmente de la parte del estómago del espécimen.
Además de su sabor picoso, este platillo suele acompañarse de verduras y chiles de diferentes tipos, y se encuentra en locales tradicionales como mercados, fondas y plazas en México. Este lamentable acontecimiento ha conmocionado a la comunidad local y resalta la importancia de tomar precauciones adicionales al consumir alimentos que pueden representar un riesgo, especialmente para personas de la tercera edad.
Más Noticias
Ciudad de México: la predicción del clima para este 21 de enero
La temperatura más baja registrada en el país fue la del 27 de diciembre de 1997, cuando el termómetro disminuyó hasta los -25 grados
Clima en México: temperatura y probabilidad de lluvia para Tijuana este 21 de enero
Debido a su localización, que le dan una gran variedad de climas, México es uno de los países con mayor biodiversidad y es hogar de al menos 12% de las especies del mundo
Clima en Mazatlán: cuál será la temperatura máxima y mínima este 21 de enero
Debido a su localización, que le dan una gran variedad de climas, México es uno de los países con mayor biodiversidad y es hogar de al menos 12% de las especies del mundo
Buscan a Sebastián Labastida Campos, estudiante de la UNAM desaparecido al salir de Prepa 4
El adolescente menor de edad fue visto por última vez en la colonia Observatorio
Ingenieras y científicas: más de la mitad de los títulos profesionales en 2025 fueron para mujeres
La SEP destacó que por primera vez las mujeres obtuvieron cédulas y títulos en el ámbito militar
