En una era donde los consumidores buscan saber cada vez más sobre lo que comen, la transparencia se volvió un valor fundamental para las cadenas de comida rápida. Actualmente, no alcanza con ofrecer calidad o buen gusto: las personas también desean conocer el origen de los ingredientes, los procesos de elaboración y los estándares que garantizan seguridad alimentaria.
En este contexto, McDonald’s propone una experiencia completa con los clientes. A través de su programa Puertas Abiertas, los invita a conocer su cocina y descubrir el proceso de elaboración de sus productos, como la nueva McCrispy Chicken Legend.
Se trata de un sándwich que reúne pollo rebozado, panceta, queso cheddar, lechuga fresca, cebolla crocante y la icónica salsa CBO, presentada en pan de papa. Una propuesta que rescata un clásico muy pedido por los fanáticos y lo actualiza con una impronta moderna.
Además de representar el esperado regreso de la salsa CBO tras diez años, este relanzamiento simboliza una apuesta por la producción nacional. Cada componente se elabora con materias primas locales, con el objetivo de proporcionar frescura y calidad en cada etapa.
“Este sándwich viene para quedarse y vuelve con una salsa emblemática, la salsa CBO. Es realmente un muy buen producto, pedido por nuestros fans”, explicó Fernando Arango, director de Comunicaciones Corporativas de Arcos Dorados Argentina.
De hecho, el profesional remarcó que la iniciativa había surgido a raíz de un pedido de los clientes en las redes sociales, quienes estaban interesados en disfrutar del sabor de este sándwich.
“La McCrispy Chicken Legend está hecha con materia prima argentina —pan de papa, lechuga, beicon, pollo, cebolla crispy y la salsa CBO— que vuelve después de diez años. Esto es por pedido de nuestros clientes; realmente los escuchamos y por eso está de nuevo en nuestros productos”, agregó Arango.
Un compromiso que se puede ver
La iniciativa Puertas Abiertas se realiza desde el 2014 y permite ver en primera persona cómo se preparan los productos más populares del menú. Durante estas visitas, los participantes observan de cerca cómo se reciben los insumos, cómo se manipulan los alimentos y qué protocolos aseguran la frescura de cada preparación
“Es un proyecto realmente excelente para nuestros clientes para que puedan venir, ingresar y conocer nuestras cocinas. Somos los únicos en el segmento que damos esa posibilidad, y de esta manera todos pueden ver y disfrutar cómo son los procesos y la seguridad alimentaria que manejamos en McDonald’s”, destacó Arango.
Desde la carne 100% de res proveniente de ganaderías argentinas hasta los vegetales frescos cultivados en distintas provincias, cada paso está diseñado para cumplir con estrictos estándares internacionales.
De este modo, la iniciativa se transforma en una experiencia educativa y de confianza, que acerca al público a la cocina y demuestra la transparencia de los procesos detrás del mostrador.
Experiencias que trascienden el mostrador
“Queremos que cada cliente tenga una gran experiencia, que venga, viva una experiencia realmente única y que la pase muy bien con nuestros productos, con sus amigos, con su familia, en los doscientos veintiocho locales que tenemos en Argentina”, indicó Arango.
La propuesta establece el posicionamiento de la compañía en la categoría de comida rápida, con ejes claves como la innovación, escucha activa y una experiencia integral que va más allá del producto.
Tradición, innovación y confianza
La llegada de la McCrispy Chicken Legend y la continuidad del programa Puertas Abiertas expresan el propósito central de McDonald’s: ofrecer alimentos de calidad elaborados con procesos visibles y responsables. La marca entiende que la confianza se gana con hechos, y por eso abre sus cocinas al público y escucha activamente a sus consumidores.
Así, entre la recuperación de un sabor icónico y la apuesta por la transparencia, la tradicional casa de comida rápida renueva su compromiso con una nueva generación de clientes que valoran tanto el gusto como la autenticidad.
Para conocer más sobre el origen de los alimentos de McDonald’s ingresar acá.
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