Cómo hacer un huevo duro en la airfryer​

En tortillas, fritos, revueltos, cocidos o como parte de postres y grandes platos principales. Los huevos son un producto indispensable en la dieta de muchas personas. La Fundación Española de Nutrición (FEN) asegura que este producto es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales.

Su versatilidad en la cocina lo convierte en un alimento básico tanto en preparaciones simples como en elaboraciones más complejas. Además, su valor nutricional lo hace adecuado para todas las edades y estilos de vida. Una de las formas más prácticas de prepararlo es cocido, ya que puede conservarse varios días y consumirse en cualquier momento. El huevo duro es una muy buena opción para completar decenas de recetas. A continuación, te explicamos cómo hacerlo en la freidora de aire.

Receta de huevo duro en la airfryer

Hacer huevos duros en la freidora de aire es un proceso limpio y eficiente. Solo necesitas colocar los huevos enteros en la cesta y ajustar la temperatura y el tiempo según el punto de cocción que prefieras.

Tiempo de elaboración

El tiempo total estimado para cocer huevos en una freidora de aire es de aproximadamente 16 minutos. El proceso comienza con una preparación mínima que consiste en colocar los huevos directamente en la cesta del aparato, lo cual no requiere más de un minuto. A continuación, se programa la cocción entre 13 y 16 minutos, dependiendo del punto deseado: desde una yema blanda hasta una completamente cocida. Finalizado este paso, es recomendable sumergir los huevos durante dos minutos en un recipiente con agua fría y hielo.

Otras recetas que te pueden interesar:

-Garbanzos especiados en airfryer

-Magdalenas en freidora de aire

- Calabacín en la freidora de aire

-Tortilla de patatas en freidora de aire

Ingredientes

• Huevos, tantos como quieran prepararse
• Agua fría con hielo (para enfriar los huevos después).

Cómo hacer huevo duro en la airfryer, paso a paso

La freidora de aire se consolida como una alternativa práctica para cocer huevos sin necesidad de agua ni utensilios adicionales. El procedimiento es simple: basta con colocar los huevos directamente en la cesta, sin aceite ni papel, y programar la freidora a 130 °C.

El tiempo de cocción varía según la textura deseada: de 11 a 12 minutos para una yema muy blanda, entre 13 y 14 para un punto medio con yema cremosa, y de 15 a 16 minutos para un huevo duro, con la yema completamente cocida. Una vez pasado este tiempo, se recomienda sumergir los huevos en un recipiente con agua fría y hielo durante al menos dos minutos, con el objetivo de cortar la cocción y facilitar el pelado.

Últimas Noticias

Así era Seila Esencia, la cantante y auxiliar de enfermería encontrada muerta en Vigo después de 16 días desaparecida: salió de un programa de TVE

La artista dio el salto a la fama tras un programa para compositores , donde compartió escenario y canción con Marta Sánchez

Detenidas tres trabajadoras de un centro de educación infantil de Jaén por maltrato a 15 niños: los forzaban a comer hasta provocarles vómitos

La investigación apunta a que los menores eran encerrados en un baño a oscuras por llorar o negarse a comer

Qué significan los parches que lleva la princesa Leonor en su mono de vuelo: del homenaje al ‘culopollo’ a un obsequio por su debut en solitario

En las imágenes que ha difundido Casa Real de la princesa durante su formación, se observan varios parches que la heredera luce en su mono

Mbappé se defiende de las críticas por su viaje a Italia con Ester Expósito: “Son una interpretación de un proceso de recuperación”

El jugador del Real Madrid fue visto con su nueva pareja mientras su equipo se jugaba el ‘pasillo’ al FC Barcelona

Gobierno aprueba 27.232 plazas de empleo público para la Administración General del Estado en 2026 con el foco en la IA y la tecnología

La oferta incluye 1.700 plazas tecnológicas, un 42% más que en 2025, y 346 plazas extraordinarias para emergencias climáticas

MÁS NOTICIAS