Los trucos para reducir el picante en un plato y no tener que tirarlo: una estrategia sencilla con ingredientes que todos tenemos en casa
El exceso puede equilibrarse en menos de un minuto para seguir disfrutando de la elaboración
El truco definitivo para los malos olores en la entrada de casa: solo se necesita un ingrediente que todo el mundo tiene en casa
Hay un remedio accesible que se encuentra en prácticamente todas las cocinas para combatir la suciedad que se acumula y huele
Gordon Ramsay, chef británico: “Para un pescado rebozado de escándalo utilizo media lata de cerveza, una cucharadita de levadura y curry”
El ‘fish and chips’ perfecto es crujiente por fuera y jugoso por dentro, un clásico de la cocina británica que podemos preparar en casa con los consejos del chef y presentador de televisión
Las 10 cosas que no sabías sobre las sardinas en latas: desde la falsa caducidad hasta el truco de girar el bote
Detrás de este alimento clásico se esconde un mundo de tradiciones, secretos y curiosidades que pocos conocen
El truco perfecto para cocinar carne picada y que no quede seca y sin gusto
La técnica inicial de la cocción de este alimento puede ser el error más común para que su resultado final no sea óptimo
La ‘regla del número 3’ de los chefs para saber cuánta sal echar en la comida: “Te permite ver si te va a sobrar o si te va a hacer falta un poquito más”
Dani García, chef Michelin: “Mi receta favorita para aprovechar un pollo asado son estos canelones sin horno que parecen de restaurante”
Esta receta de aprovechamiento utiliza los restos de pollo asado para convertirlos en un plato lleno de sabor gracias al añadido de la pasta de trufa y del sofrito de cebolla y mantequilla
No tires la piel de queso a la basura: el ingrediente perfecto para dar sabor a tus caldos y guisos
Un truco para enriquecer los caldos caseros no implica desembolsar grandes cantidades de dinero, sino abogar por el cero desperdicio
Cómo tratar el estreñimiento en gatos: alimentación, tratamiento y causas
Los dolores abdominales en felinos requiere de la visita a un veterinario con urgencia, aunque pueden disminuirse sus síntomas en casa tomando precauciones
El truco que hará que tus patatas fritas queden crujientes
Aunque preparar papas fritas parece fácil, conseguir la textura perfecta suele requerir algo más que cortar y freír: este es un método sencillo que utilizan muchos cocineros
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Vendía chicles de marihuana, provocó una intoxicación múltiple en sus clientes y terminó preso
El acusado fue condenado a cuatro años de prisión por suministro oneroso y comercialización de estupefacientes. Cómo lo descubrieron
Muerte de Germán Vargas Lleras | Luz María Zapata, le dedicó un emotivo mensaje con una canción de Luis Miguel: “Descansa en paz”
La exesposa del dirigente político, exdirectora de Asocapitales y que hasta inicios de mayo era la fórmula vicepresidencial de Luis Gilberto Murillo, recordó los más de 25 años de relación con el exvicepresidente bogotano
Futurizaje: una plataforma para docentes que piensa la inteligencia artificial desde las humanidades
La Fundación Bunge y Born desarrolló una herramienta para trabajar el rol docente en diálogo con la IA. En alizanza con Ticmas busca acercarla a la comunidad educativa de América Latina
El tribunal rechazó una demanda de una pareja que buscaba demoler la antigua casa de Marilyn Monroe en Los Ángeles
La resolución judicial, emitida tras el análisis de los argumentos presentados por los propietarios, impide por ahora la remoción de la vivienda cuyo valor patrimonial fue ratificado por las autoridades municipales bajo la categoría de monumento histórico
Crisis universitaria: Yacobitti acusó a Adorni de “pretender confundir a la gente para deslegitimar un reclamo”
El vicerrector de la Universidad de Buenos Aires respondió a los dichos del Jefe de Gabinete, quien dijo que esa institución quiere “apropiarse el crédito presupuestario destinado al conjunto de los hospitales universitarios nacionales”
