Isabel Viña Bas es una médico y divulgadora, especialista en el funcionamiento de las hormonas, conocedora de botánica, experta en complementos alimenticios, y toda una referente en el mundo de la medicina y la nutrición. Su podcast de salud, Tus amigas las hormonas, es uno de los más escuchados en español.
Además de su podcast - que cuenta con una comunidad de más de 300 mil seguidores en Instagram y alrededor de 20 mil en Youtube -, la médico y divulgadora aprovecha todos los canales a su disposición: también realiza su labor divulgativa a través de su perfil de TikTok, en el que cuenta con casi 90 mil seguidores y más de 700 mil me gusta.
PUBLICIDAD
Qué son los probióticos
Los probióticos son alimentos o suplementos que contienen microorganismos vivos que ayudan a mantener y mejorar la microbiota normal, o las bacterias “buenas” del cuerpo. Varios estudios científicos han avalado sus beneficios en la prevención y alivio de enfermedades, así como para mejorar la salud digestiva y fortalecer el sistema inmune.
Existen varios alimentos, algunos comunes en España y otros no tanto - como el yogur, los pepinillos encurtidos, o la kombucha y el kimchi - que contienen probióticos, pero en los últimos años se ha popularizado el consumo de suplementos con estos microorganismos se han popularizado cada vez más. Asimismo, otros alimentos ricos en probióticos, como el ajo, la cebolla, los espárragos y las bananas, pueden facilitar el crecimiento de estas bacterias beneficiosas. Existen varios estudios que defienden los beneficios de este tipo de suplemento natural como reductor de síntomas de dolencias como el síndrome del intestino irritable o la enfermedad inflamatoria intestinal, así como para prevenir episodios de “diarrea del viajero” y reducir los efectos secundarios de algunos antibióticos.
PUBLICIDAD
Qué probióticos deben refrigerarse y cuáles no
En una publicación reciente, Isabel Viña Bas ha decidido aclarar todas las dudas de sus seguidores sobre la conservación adecuada de los probióticos. “Hoy os vengo a responder a la pregunta de si hay que guardar en la nevera los probióticos”, presenta su video la médico antes de continuar con su explicación. Según Isabel, “todo aquel probiótico que esté liofilizado (que se haya deshidratado mediante liofilización, un proceso que elimina el agua a baja temperatura, conservando las propiedades beneficiosas de los microorganismos) no hace falta guardarlo en la nevera; y aquel que no esté liofilizado habrá que guardarlo en la nevera”, explica, con brevedad, Isabel.
“Esto: primero, lo pone en el envase; y segundo, que todos aquellos probióticos que no estén liofilizados - y, por tanto, deban estar en la nevera en el sitio que los compres - también deberán estar en la nevera”, aclara. “Como excepción”, añade, sin embargo, “las levaduras probióticas como el Saccharomyces boulardii - que se suele recomendar para las diarreas por antibióticos - y todos los probióticos que empiecen por bacillus, vale, que forman esporas, son resistentes, y en general no requieren refrigeración”, explica la médico y experta en complementos alimenticios. “Y nada, espero que os haya gustado. ¡Chao!“ concluye Isabel su explicación.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Últimas Noticias
Así se despedirá de Portugal la infanta Sofía al terminar las clases: fiesta en la playa de Costa da Caparica con música y picnic bajo el atardecer
El Forward College en el que estudia la hermana de la princesa Leonor tiene una tradición especial antes de que sus alumnos cambien al campus de París
Tchouaméni como si nada: entrena con normalidad un día después del altercado con Valverde y apunta al Clásico
Si Álvaro Arbeloa quiere contar con el francés para el partido del domingo en el Camp Nou, podrá sin problema
Una cuarentena obligatoria para todos los españoles del crucero con un brote de hantavirus: así es el protocolo aprobado por Sanidad
El documento establece el aislamiento de los pasajeros españoles, así como medidas de vigilancia, pruebas diagnósticas y control clínico
Prueban en Canarias un cilindro gigante capaz de transformar la temperatura del mar en electricidad infinita
El proyecto está pensado para los pequeños estados insulares que dependen de generadores de diésel obsoletos y carecen de alternativas limpias y geográficamente adecuadas
Detienen a Mitch Robles, actor nominado a un Goya e hijo de la presentadora Marta Robles: “Fue una agresión policial con mucha brutalidad”
Acusan al actor de ‘Romería’ y a uno de sus amigos de haber agredido a varios agentes de policía, aunque él niega que fuese así
